Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Роллы «Филадельфия» ленивые  (Прочитано 5108 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 09.03.2024 06:43 »

Роллы «Филадельфия» ленивые



150 г круглозерного риса
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. мирин или 1 ч.л. сахара без горки
1 баночка консервированного тунца 185 г
2 ст.л. соуса терияки
1 ст.л. сладкого соуса чили
15 г колечек зелёного лука (использовала замороженные)
2 листа нори 6 г
50 г крем-сыра
кунжут (по желанию)

Рис залить 250 мл воды, довести до кипения и варить при минимальном нагреве до впитывания жидкости. Оставить рис под крышкой отдохнуть 15 минут. Заправить рис уксусом с мирин, перемешать.
С тунца с фанатизмом отжать жидкость или масло. Распотрошить тунец вилкой на мелкие кусочки. Добавить соус терияки, соус чили, колечки зелёного лука, перемешать. Нори нарезать полосками шириной 1 см, а затем настричь тоненько поперёк. Всыпать нори в рис, перемешать. Добавить тунец, перемешать.
Мокрыми руками скатать небольшие шарики (30 г, 22 шт.). Крем-сыр выложить в пакетик, срезать уголок и посильно художественно отсадить на рисовые шарики. Посыпать кунжутом и подавать с соевым соусом. Маринованный имбирь и вассаби по желанию.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9416
Благодарили: 9140
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 21.12.2024 10:27 »

У меня с красной рыбкой. Очень нам понравилось! Вкуснятина!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9416
Благодарили: 9140
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 02.02.2025 10:53 »

Повторили вкусноту! Все довольны!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 02.02.2025 10:56 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.02.2025 05:09
Последние темы
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
Морковные розы
16.02.2025 08:21
от Stern
Кексы с яблоками
14.02.2025 15:36
от Stern
>