Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Круассан с кремом и яблоками «Штрудель»  (Прочитано 3505 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30312
Благодарили: 23184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.01.2024 20:38 »
Круассан с кремом и яблоками «Штрудель»



1 круассан
100 г яблока
20 г изюма
1 ч.л. коричневого сахара
корица по вкусу
100 г ванильного крема
сахарная пудра для посыпки

Мне нужен был крем для сервировки пирога. Я заварила ванильный пудинг на 450 мл молока и 40 г сахара, остудила до комнатной температуры. 100 г сливочного масла взбила с пакетиком ванильного сахара и по ложке добавила заварной крем. В конце взбивания влила столовую ложку рома.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками размером примерно 7 мм. В сковороде разогреть 1 ч.л. сливочного масла и 1 ч.л. растительного масла. Добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Всыпать изюм, перемешать и тушить при минимальном нагреве до мягкости и выпаривания жидкости. Выложить яблоки с изюмом в тарелку и остудить до комнатной температуры.
Круассан разрезать по горизонтали пополам, смазать обе половинки кремом. На нижнюю часть выложить яблоки с изюмом. Накрыть второй половиной, посыпать через ситечко сахарной пудрой и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9122
Благодарили: 8753
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 08.08.2024 12:25 »
Девочкам делала. В восторге девчата! Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30312
Благодарили: 23184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.08.2024 13:53 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.10.2024 11:21
Последние темы
Шашлык из свинины с минеральной водой
30.10.2024 08:08
от МАМА СОНИ
Огурцы бланшированные в уксусе
30.10.2024 08:06
от NIZA
Отбивные в водно-чесночном маринаде
30.10.2024 07:53
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
30.10.2024 07:53
от Stern
Салат из свеклы с хреном
30.10.2024 07:36
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
30.10.2024 07:34
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.10.2024 06:51
от Stern
Новые рецепты от Stern
30.10.2024 06:50
от Stern
Тыквенное карри
30.10.2024 06:43
от Stern
Чесночное масло
29.10.2024 21:28
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
29.10.2024 21:26
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
29.10.2024 20:39
от mylik.sv
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
29.10.2024 11:03
от Stern
Суп тыквенный деликатесный
29.10.2024 11:00
от Stern
Салат из свежих овощей «Вителло тоннато»
29.10.2024 10:46
от Stern
Паштет печёночный с грибами
29.10.2024 09:55
от Stern
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
29.10.2024 09:54
от Stern
Кекс творожно-овсяный
29.10.2024 08:02
от Stern
Отбивные в духовке под яично-сырной корочкой
29.10.2024 08:01
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.10.2024 07:16
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
29.10.2024 07:15
от Stern
Шашлык из куриных бёдер в аэрогриле
29.10.2024 06:41
от Stern
Блинчики в духовке (пончики)
28.10.2024 22:12
от Stern
Бутерброды горячие с консервированным тунцом
28.10.2024 20:04
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
28.10.2024 17:35
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
28.10.2024 17:34
от Stern
Уха
28.10.2024 13:46
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
28.10.2024 11:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
28.10.2024 11:34
от Stern
Куриная грудка в духовке
28.10.2024 10:54
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
28.10.2024 10:53
от Stern
Маффины шоколадные
28.10.2024 08:38
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
28.10.2024 08:24
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
28.10.2024 08:23
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
28.10.2024 07:26
от Stern
Яичница на картофельной основе
28.10.2024 07:26
от Stern
Гренки с колбасой и сыром в духовке
28.10.2024 06:44
от Stern
Крекеры с плавленым сыром и кунжутом
27.10.2024 13:17
от Stern
Куриные грудки в кисло-сладком соусе
27.10.2024 13:16
от Stern
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
27.10.2024 12:07
от Stern
>