Салат из капусты с помидорами

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат из капусты с помидорами

« : 04.05.2020 09:28 »

Салат из капусты с помидорами

На две порции:
100 г капусты
100 г помидоров черри
2 стебля сельдерея или десяток редисок
5 листьев черемши или перьев молодого чеснока
зелень петрушки
соль, перец
Заправка:
50 г густого йогурта или 10% сметаны
20 г плавленного сыра типа «Янтарь»
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 зубочек чеснока

Капусту тонко нашинковать, совсем слегка перетереть с солью. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, помидоры на 2 или 4 части. Зелень мелко нарезать.
Смешать йогурт, плавленный сыр, соус чили, измельчённый чеснок. Полить овощи заправкой, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #1 : 16.05.2020 11:38 »

Салат из капусты с помидорами. Сельдерея у меня не было, в следующий раз. Спасибо большое, нам было вкусно, свежо и разнообразно! ням


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #2 : 23.05.2020 20:56 »

Мы его делаем регулярно, но без сельдерея... В этот раз зелень кинзы преобразила вкус салатика в лучшую сторону. Заказала мужу сельдерей и Янтарь. Жду ожидание


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #3 : 07.05.2021 16:22 »

Салат очень вкусный! ням

Только у меня вместо сельдерея (не люблю его) авокадо!

Стеллочка! любовь


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #4 : 04.01.2022 20:01 »

У меня, как ты, Стеллочка, любишь говорить: "по остаточному принципу". Оставались огурцы, айсберг, черри, перец и немного кукурузы. Получилось вкусно! ням

Спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #5 : 13.01.2022 09:27 »

1 кочан капусты
500 г помидоров
500 г сладкого перца
100 г красного лука
1 яблоко
Заправка:
1 большой зубок чеснока
300 г натурального йогурта
1 ст.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. мёда
2 ст.л. майонеза
100 мл растительного масла
50 мл оливкового масла
карри, пажитник
соль, перец

Лук нарезала тонкими полукольцами и перетёрла с солью, сахаром и капелькой уксуса. Добавила нарезанное тонкой соломкой яблоко, перемешала и оставила мариноваться. Капусту слегка перетёрла с солью "до первой слезы". Перец и помидоры без сердцевины нарезала "лапшой". Всё смешала и поставила в холодильник. Вынула за 30 минут до подачи. Разложила по тарелкам и полила заправкой.
Народ захвалил! слава


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #6 : 20.01.2022 08:35 »

1 кочан капусты 1,5 кг
250 г помидоров
250 г свежих огурчиков
250 г сладкого перца
100 г красного лука
1 яблоко
Заправка - Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа.
Народ захвалил! банан


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #7 : 27.01.2022 09:13 »

Проняло народ - просят и просят этот салат. улыбка

Рецепт как в ответе #5 плюс 250 г свежих огурцов.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #8 : 09.05.2022 19:59 »

Самый весенний салат банан

, и даже с листиками черемши супер

Стеллочка, спасибо! поцелуй


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 568
Благодарили: 345
Откуда: Украина, Каменское

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #9 : 10.05.2022 21:37 »

Почти по рецепту, без сельдерея, и заправку кладу себе в тарелку, так как порезан почти тазик! весёлый

Заправка бомбическая, я теперь всегда ложку остро-сладкого кетчупа добавляю.
Спасибо за рецепт! хочу


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #10 : 24.06.2022 09:54 »

Почему то раньше капуста с помидором у меня в салатах не сочеталась ,теперь - легко супер

И так вкусно получается восторг


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #11 : 15.02.2024 10:01 »

У меня без перца, зато с брынзой и кукурузы немного. Очень вкусно!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #12 : 28.04.2024 21:05 »

Очень вкусно!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из капусты с помидорами

« Ответ #13 : 28.04.2024 21:10 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать