Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет «Тыквенное песто»  (Прочитано 2816 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.11.2023 07:24 »

Паштет «Тыквенное песто»



250 г очищенной тыквы
3 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
щепотка итальянских трав, карри
лимонный сок по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
25 г тёртого пармезана
25 г орехов (использовала миндаль)
соль, перец

Тыкву нарезать кубиками и припустить до мягкости в растительном масле под крышкой. Если нужно, можно по ложке подливать воду. Когда тыква будет почти готова, добавить крупно нарезанный чеснок, специи, перемешать.
В измельчитель влить оливковое масло, вложить содержимое сковороды, всыпать орехи и пармезан. Пюрировать, довести до вкуса и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 11:56
Последние темы
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>