Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с грибами  (Прочитано 5870 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31123
Благодарили: 24157
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.10.2023 05:04 »
Жареная картошка с грибами



500 г картошки
250 г свежих шампиньонов
100 г лука
2 больших зубка чеснока
паприка, сухой чабрец
соль, перец
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла

Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Сковородку смазать растительным маслом. Готовить грибы до выпаривания жидкости, влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного масла, обжарить грибы, выложить в тарелку и накрыть.
Картошку разрезать вдоль пополам, а затем нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. В сковороду влить растительное масло, нагреть, готовить картошку под крышкой, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Приправить, добавить оставшееся сливочное масло, нарезанный полукольцами лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Вернуть в сковороду грибы, перемешать, довести под крышкой до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4103
Благодарили: 4091
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 03.11.2023 09:02 »
У меня с опятами  ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10097
Благодарили: 7684
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 31.12.2024 16:46 »
Очень вкусная картошечка! ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31123
Благодарили: 24157
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 31.12.2024 17:17 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.06.2025 16:22
Последние темы
Печёночные кексы
02.06.2025 13:21
от Stern
Суп овощной польский
02.06.2025 13:20
от Stern
Тефтели в духовке
02.06.2025 12:22
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
02.06.2025 12:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.06.2025 10:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.06.2025 10:20
от Stern
Тортилья с тунцом
02.06.2025 10:15
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
02.06.2025 09:46
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
02.06.2025 09:45
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
02.06.2025 08:01
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
02.06.2025 08:00
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
02.06.2025 07:36
от Stern
Яичница с хлебом
02.06.2025 07:35
от Stern
Яблоки в слоёном тесте
02.06.2025 06:34
от Stern
Куриные крылышки в соево-медовом соусе
01.06.2025 21:44
от zorry
Суп чечевичный с кабачками
01.06.2025 14:04
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
01.06.2025 14:03
от Stern
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
01.06.2025 12:08
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
01.06.2025 11:58
от koziv
Коктейль «Бесси и Джесси» (Bessie & Jessie)
01.06.2025 10:04
от Stern
Оладьи на яблочном пюре постные
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
01.06.2025 08:45
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
01.06.2025 08:42
от mamalex
Торт медово-ореховый «Дніпро»
01.06.2025 08:07
от Stern
Яйца фаршированные крабовыми палочками
01.06.2025 08:07
от Stern
Шампиньоны фаршированные в беконе
01.06.2025 07:29
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
31.05.2025 19:55
от Stern
Буженина из свинины Особая
31.05.2025 12:56
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
31.05.2025 12:53
от Stern
Салат "Оливье"
31.05.2025 12:52
от Stern
Коктейль «Тёмная ночь»
31.05.2025 10:57
от Stern
Спаржа отварная
31.05.2025 10:36
от Stern
Суп рамен с фаршем быстрый
31.05.2025 09:03
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
31.05.2025 09:02
от Stern
Гречневые котлеты с картошкой
31.05.2025 08:38
от Stern
Свекла тушёная
31.05.2025 08:38
от Stern
Курица в банке
31.05.2025 08:06
от Кроша
Смузи со свеклой и бананом
31.05.2025 08:05
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
31.05.2025 08:03
от Stern
>