Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с грибами  (Прочитано 5595 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30892
Благодарили: 23959
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.10.2023 05:04 »
Жареная картошка с грибами



500 г картошки
250 г свежих шампиньонов
100 г лука
2 больших зубка чеснока
паприка, сухой чабрец
соль, перец
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла

Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Сковородку смазать растительным маслом. Готовить грибы до выпаривания жидкости, влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного масла, обжарить грибы, выложить в тарелку и накрыть.
Картошку разрезать вдоль пополам, а затем нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. В сковороду влить растительное масло, нагреть, готовить картошку под крышкой, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Приправить, добавить оставшееся сливочное масло, нарезанный полукольцами лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Вернуть в сковороду грибы, перемешать, довести под крышкой до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4011
Благодарили: 3960
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 03.11.2023 09:02 »
У меня с опятами  ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10006
Благодарили: 7555
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 31.12.2024 16:46 »
Очень вкусная картошечка! ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30892
Благодарили: 23959
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 31.12.2024 17:17 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2025 22:34
Последние темы
Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Паски «Синнабон»
17.04.2025 12:28
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
17.04.2025 12:20
от mylik.sv
Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern
Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern
Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern
Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex
Новые рецепты от Stern
17.04.2025 06:37
от Stern
Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern
Кулич ленивый из спелого теста
16.04.2025 20:48
от sveta_3ay4ik
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern
Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern
Кексы манные с брынзой и зеленью
16.04.2025 10:06
от Stern
Рыба жареная в тесте
16.04.2025 10:04
от Stern
Куриные голени в остром соусе
16.04.2025 10:03
от Stern
Картошка в духовке без масла
16.04.2025 08:57
от mylik.sv
Блинчики полукефирные полусладкие
16.04.2025 08:14
от Stern
Паштет грибной с плавленым сыром
16.04.2025 08:02
от Stern
Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern
Плов
16.04.2025 08:01
от sveta_3ay4ik
Тефтели в соусе из плавленого сыра
16.04.2025 06:06
от Stern
Буженина из куриных грудок «Мраморная»
15.04.2025 22:12
от Stern
Тефтели мясо-творожные в духовке
15.04.2025 15:11
от Stern
Пюре картофельное молочное
15.04.2025 15:10
от Stern
Намазка свекольная
15.04.2025 15:09
от Stern
Торт без выпечки «Рыжик»
15.04.2025 12:41
от Stern
Бублики творожные
15.04.2025 12:40
от Stern
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
15.04.2025 12:27
от МАМА СОНИ
Паштет печёночный с грибами
15.04.2025 11:12
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
15.04.2025 11:11
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
15.04.2025 10:05
от Stern
Суп куриный с лапшой и грибами
15.04.2025 10:04
от Stern
Омлет с овощами и сыром «Насыпной»
15.04.2025 08:32
от Stern
>