Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с баклажанами «Маргарита»  (Прочитано 835 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25565
Благодарили: 15220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.08.2020 06:17 »

Паста с баклажанами «Маргарита»



250 г пасты
1 баклажан 250 г
125 г мини-моцареллы 16 штук
16 помидоров черри
10 листьев базилика
1 большой зубок чеснока
2 ч.л. сладкого соуса чили
4 ст.л. оливкового масла
растительное масло для жарки

Баклажан нарезать полукольцами толщиной 0,5 см, посолить, перемешать, оставить до выделения сока. Промыть, обсушить бумажными полотенцами, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Поставить варить пасту в солёной воде.
Помидоры и моцареллу разрезать пополам, добавить измельчённый чеснок, крупно нарезанный базилик, жареные кабачки или баклажаны, заправить соусом чили и двумя столовыми ложками оливкового масла, перемешать.
С пасты слить воду. Заправить пасту двумя столовыми ложками оливкового масла, перемешать, добавить помидоры с моцареллой, перемешать и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6033
Благодарили: 4215
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 26.10.2020 13:27 »

Давно уже на эту пасту заглядываюсь и все никак... А сегодня звёзды сложились... Вместо моцареллы вкусная брынза и сухой базилик вместо свежего. Остальное по рецепту. Очень вкусно!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25565
Благодарили: 15220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 26.10.2020 13:53 »

Ириша, на здоровье, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2020 10:53
Последние темы
Печень тушёная
28.11.2020 06:54
от Stern
Винегрет
27.11.2020 09:28
от Stern
Шарлотка
25.11.2020 18:47
от mylik.sv
>