Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с баклажанами «Маргарита»  (Прочитано 6827 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31633
Благодарили: 25004
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.08.2020 06:17 »
Паста с баклажанами «Маргарита»



250 г пасты
1 баклажан 250 г
125 г мини-моцареллы 16 штук
16 помидоров черри
10 листьев базилика
1 большой зубок чеснока
2 ч.л. сладкого соуса чили
4 ст.л. оливкового масла
растительное масло для жарки

Баклажан нарезать полукольцами толщиной 0,5 см, посолить, перемешать, оставить до выделения сока. Промыть, обсушить бумажными полотенцами, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Поставить варить пасту в солёной воде.
Помидоры и моцареллу разрезать пополам, добавить измельчённый чеснок, крупно нарезанный базилик, жареные кабачки или баклажаны, заправить соусом чили и двумя столовыми ложками оливкового масла, перемешать.
С пасты слить воду. Заправить пасту двумя столовыми ложками оливкового масла, перемешать, добавить помидоры с моцареллой, перемешать и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10108
Благодарили: 10192
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 26.10.2020 13:27 »
Давно уже на эту пасту заглядываюсь и все никак... А сегодня звёзды сложились... Вместо моцареллы вкусная брынза и сухой базилик вместо свежего. Остальное по рецепту. Очень вкусно!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31633
Благодарили: 25004
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 26.10.2020 13:53 »
Ириша, на здоровье, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.11.2025 03:39
Последние темы
Кексы "Масляные"
18.11.2025 19:05
от Stern
Кролик в сметане в аэрогриле
18.11.2025 19:04
от Stern
Печенье овсяно-кунжутное нарезное
18.11.2025 18:50
от koziv
Суп картофельный
18.11.2025 10:41
от Stern
Борщ украинский с салом
18.11.2025 10:39
от Stern
Пироги с яблоками Складные
18.11.2025 09:33
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
18.11.2025 09:00
от Stern
Куриные отбивные в миндальной панировке
18.11.2025 08:58
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
18.11.2025 08:57
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
18.11.2025 07:36
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
18.11.2025 07:34
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
18.11.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.11.2025 06:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.11.2025 06:44
от Stern
Куриные крылья или голени с рисом в пакете для запекания
18.11.2025 06:38
от Stern
Пирог слоёный с куриным филе и сыром
17.11.2025 22:25
от Stern
Вафли воздушные
17.11.2025 22:24
от Stern
Суп с шампиньонами
17.11.2025 22:23
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
17.11.2025 14:59
от Stern
Чахохбили ленивое
17.11.2025 14:58
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
17.11.2025 14:57
от Stern
Тортилья с начинкой в аэрогриле
17.11.2025 13:28
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
17.11.2025 13:26
от Stern
Брускетта с авокадо и сыром
17.11.2025 10:24
от Stern
Суп чечевичный с фрикадельками и томатом
17.11.2025 09:41
от Stern
Блинчики банановые
17.11.2025 09:41
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
17.11.2025 09:38
от Stern
Салат с куриной грудкой "Вкусный ужин"
17.11.2025 09:29
от Stern
Мясо в луковом соусе по-венски
17.11.2025 09:26
от Stern
Рулет Мимоза
17.11.2025 08:22
от Stern
Французский тост
17.11.2025 08:22
от Stern
Тосты с сельдью и свеклой
17.11.2025 07:31
от Stern
Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
16.11.2025 18:16
от Stern
Куриные голени в духовке с овощами
16.11.2025 15:32
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
16.11.2025 15:31
от Stern
Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern
Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern
Коктейли. Классификация по составу.
16.11.2025 10:50
от Stern
Коктейль «Амаро Негрони»
16.11.2025 10:44
от Stern
>