Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с цуккини и брынзой  (Прочитано 547 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25265
Благодарили: 14618
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 14.06.2020 12:03 »

Куриные грудки с цуккини и брынзой



250 г куриного или индюшиного филе
1 цуккини 300 г
150 г зелёного лука
2 зубка чеснока
60 г сыра фета или брынзы
2 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Кабачок разрезать вдоль на 4 части (чистить или нет на ваше усмотрение), а затем ломтиками шириной 1 см. Посолить, перемешать и отставить до выделения сока.
Мясо нарезать кубиками размером примерно 2 см. Посолить, поперчить, влить немножко растительного масла, перемешать, отставить минут на 15.
Поставить варить рис.
В разогретом растительном масле припустить до усадки мелко нарезанные белые части зелёного лука. Всыпать мелко нарезанный чеснок, перемешать. Добавить мясо в сковороду, перемешать, готовить до посветления и выпаривания жидкости. С кабачков слить сок. Кабачки перемешать с мясом, готовить до выпаривания жидкости. Как только кабачки начнут поджариваться, добавить раскрошенную брынзу, соус чили, перемешать. Влить 150 мл воды, всыпать нарезанные тонкими колечками зелёные части лука. Перемешать и тушить на самом маленьком огне минут 15. Довести до вкуса и подавать.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5860
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 14.06.2020 20:19 »

У меня не грудки, а ножки. Остальное все по рецепту, сыр Фета. Тушила в мульте. Это неимоверно вкусно!
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 330
Благодарили: 234
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18


« Ответ #2 : 06.07.2020 21:23 »



Стеллочка, спасибо за вдохновение! Наш сегодняшний ужин...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25265
Благодарили: 14618
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 06.07.2020 21:23 »

На здоровье вам, Светочка  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.08.2020 07:40
Последние темы
Баклажанная икра
07.08.2020 12:30
от Stern
Примите СМС!!!
07.08.2020 08:19
от Stern
>