Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с цуккини и брынзой  (Прочитано 8430 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32211
Благодарили: 25917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.06.2020 12:03 »
Куриные грудки с цуккини и брынзой



250 г куриного или индюшиного филе
1 цуккини 300 г
150 г зелёного лука
2 зубка чеснока
60 г сыра фета или брынзы
2 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Кабачок разрезать вдоль на 4 части (чистить или нет на ваше усмотрение), а затем ломтиками шириной 1 см. Посолить, перемешать и отставить до выделения сока.
Мясо нарезать кубиками размером примерно 2 см. Посолить, поперчить, влить немножко растительного масла, перемешать, отставить минут на 15.
Поставить варить рис.
В разогретом растительном масле припустить до усадки мелко нарезанные белые части зелёного лука. Всыпать мелко нарезанный чеснок, перемешать. Добавить мясо в сковороду, перемешать, готовить до посветления и выпаривания жидкости. С кабачков слить сок. Кабачки перемешать с мясом, готовить до выпаривания жидкости. Как только кабачки начнут поджариваться, добавить раскрошенную брынзу, соус чили, перемешать. Влить 150 мл воды, всыпать нарезанные тонкими колечками зелёные части лука. Перемешать и тушить на самом маленьком огне минут 15. Довести до вкуса и подавать.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10584
Благодарили: 10904
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.06.2020 20:19 »
У меня не грудки, а ножки. Остальное все по рецепту, сыр Фета. Тушила в мульте. Это неимоверно вкусно!
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 338
Благодарили: 271
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18
« Ответ #2 : 06.07.2020 21:23 »


Стеллочка, спасибо за вдохновение! Наш сегодняшний ужин...
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #3 : 16.04.2021 19:06 »
У меня как всегда авральное блюдо, как всегда приехала голодная как. хочу... ну как ...... очень голодный пёс.
10 минут и голодный зверь превратился в добрую плюшевую мишку  ура



Про брынзу конечно не вспомнила, сметанки добавила  супер
 спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32211
Благодарили: 25917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 16.04.2021 19:17 »
На здоровье, Светик  пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.06.2026 02:32
Последние темы
Торт без выпечки «Пломбир»
09.06.2026 13:27
от Stern
Борщ украинский с салом
09.06.2026 13:27
от Stern
Гуляш
09.06.2026 13:24
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
09.06.2026 13:24
от Stern
Трайфл с яичным ликёром
09.06.2026 11:14
от Stern
Кекс кофейный
09.06.2026 09:43
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой серый
09.06.2026 09:41
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
09.06.2026 09:13
от Stern
Суп чечевичный красный
09.06.2026 09:13
от Stern
Пирог с творожной заливкой
09.06.2026 07:44
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
09.06.2026 07:15
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.06.2026 07:07
от Stern
Омлет с сыром
09.06.2026 07:07
от Stern
Суп с пельменями
09.06.2026 06:26
от Stern
Омлет с брынзой
09.06.2026 06:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.06.2026 06:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.06.2026 06:07
от Stern
Суп рамен с курицей и тыквой
09.06.2026 06:01
от Stern
Песто из вяленых томатов
08.06.2026 11:14
от Stern
Картошка в духовке
08.06.2026 10:57
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
08.06.2026 10:56
от Stern
Паштет из куриной печени с майонезом
08.06.2026 09:23
от Stern
Омлет с луком и сыром
08.06.2026 09:22
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
08.06.2026 09:10
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
08.06.2026 08:29
от Stern
Яичница-глазунья
08.06.2026 08:28
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
08.06.2026 08:26
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.06.2026 08:25
от Stern
Пельмени сибирские
08.06.2026 08:23
от Stern
Панкейки овсяные
08.06.2026 07:55
от Stern
Яйца фаршированные оливками
08.06.2026 06:53
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
07.06.2026 13:36
от Stern
Салат из маринованных огурцов
07.06.2026 13:34
от Stern
Спагетти "Карбонара"
07.06.2026 10:02
от Stern
Сырник львовский фирменный
07.06.2026 09:59
от koziv
Коктейль «Мятный бриз»
07.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
07.06.2026 09:13
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
07.06.2026 09:09
от Stern
Торт бисквитный с вишнями "Юбилейный"
07.06.2026 09:07
от Stern
Хлеб морковно-овсяный сливочный
07.06.2026 09:06
от Stern
>