Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из помидоров с жареными кабачками  (Прочитано 1055 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25272
Благодарили: 14618
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 15.04.2020 09:54 »

Салат из помидоров с жареными кабачками



1 цуккини 300 г
250 г помидоров (использовали мини-сливки)
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сладкого соуса чили
зелень
лимонный сок по вкусу
соль, перец

Цуккини очистить, нарезать колечками толщиной 5 мм. В сковороду налить 1 ст.л. растительного масла. Этим маслом смазать колечки кабачков с двух сторон. Разогреть сковорду и поджарить кабачки с двух сторон до румяной корочки. Остудить.
Помидоры нарезать четвертькольцами (я свои крохотульки просто разрезала пополам). Заправить помидоры оливковым маслом, натёртым на мелкой тёрке чесноком, аккуратно перемешать.
Остывшие колечки кабачков нарзать соответствующими помидорам кусочками. Добавить кабачки к помидорам, заправить соусом чили, лимонным соком, зеленью, посолить по вкусу, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5860
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 01.06.2020 11:08 »

Очень вкусный салатик. Соуса Чили у меня не было и свежей зелени тоже. Заменила все это соусом песто, и остренько и зелено! весёлый
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7143
Благодарили: 3989
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 11.07.2020 11:16 »

Стеллочка, я опять в разгильдяйках  смущение Второй раз уже готовлю этот салат, очень мне нравится восторг и опять без фото.
Но тему поднять - мой долг, потому как это обалденно вкусно  восторг
Пы.Сы.  В качестве компенсации сфоткала сладкий соус который, наверное, специально для меня завезли в Сильпо, раньше я его не встречала  раздумье А может просто не обращала внимания  смущение

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5860
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 29.07.2020 22:14 »

Очень вкусный этот салатик. С Чили ещё лучше стал!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5860
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 01.08.2020 12:06 »

Опять вчера делала салатик. Ну очень вкусно!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25272
Благодарили: 14618
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 01.08.2020 12:40 »

Ириша, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.08.2020 09:04
Последние темы
Баклажанная икра
07.08.2020 12:30
от Stern
Примите СМС!!!
07.08.2020 08:19
от Stern
>