Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)  (Прочитано 8032 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 576
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« : 26.02.2011 13:21 »

Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)



тыква сырая 250 гр
морковь  1 шт
луковица  1 шт
красная чечевица  1 ст
вода  ~ 2 литра
оливковое масло  3 ст л
соль
паприка 1-2 ч л

Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, тыкву нарезать тонкими брусочками. Сложить все в сотейник или глубокую сковороду и обжарить до прозрачности лука в 1 ст л оливкового масла.

Переложить в кастрюлю, добавить промытую чечевицу, оставшееся масло, соль и парику.

Довести до кипения, убавить огонь и варить до мягкости чечевицы, около 20 минут.

В мультиварке сначала все обжарить на режиме ВЫПЕЧКА, влить воду и готовить в режиме ВАРКА НА ПАРУ - 10 мин.


Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #1 : 19.02.2014 14:38 »

Лиза, а если  чечевица не красная, а серая? Как думаешь, получится также по вкусу?
Записан
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 576
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« Ответ #2 : 25.02.2014 18:28 »

Ага, вкус такой же. Просто красная и желтая готовятся быстрее подмигивает
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #3 : 25.02.2014 18:37 »

Ну вот, забыла отчитаться... Супчик приготовила, очень вкусный ( как по мне), а дочери мешает сладкий вкус тыквы... Ну, кому что. Мне очень понравился, обязательно буду готовить!

Ликуся! Огромное-преогромное  спасибо за вкусный и полезный рецепт!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 04:22
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>