Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)

Лика

Офлайн

Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)

« : 26.02.2011 13:21 »

Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)

тыква сырая 250 гр
морковь 1 шт
луковица 1 шт
красная чечевица 1 ст
вода ~ 2 литра
оливковое масло 3 ст л
соль
паприка 1-2 ч л

Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, тыкву нарезать тонкими брусочками. Сложить все в сотейник или глубокую сковороду и обжарить до прозрачности лука в 1 ст л оливкового масла.

Переложить в кастрюлю, добавить промытую чечевицу, оставшееся масло, соль и парику.

Довести до кипения, убавить огонь и варить до мягкости чечевицы, около 20 минут.

В мультиварке сначала все обжарить на режиме ВЫПЕЧКА, влить воду и готовить в режиме ВАРКА НА ПАРУ - 10 мин.


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1593
Благодарили: 783
Откуда: Україна, Запорізька обл.

Re:Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)

« Ответ #1 : 19.02.2014 14:38 »

Лиза, а если чечевица не красная, а серая? Как думаешь, получится также по вкусу?


	Записан

Лика

Офлайн

Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

Re:Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)

« Ответ #2 : 25.02.2014 18:28 »

Ага, вкус такой же. Просто красная и желтая готовятся быстрее подмигивает


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1593
Благодарили: 783
Откуда: Україна, Запорізька обл.

Re:Суп тыквенный с чечевицей (на плите/мультиварка)

« Ответ #3 : 25.02.2014 18:37 »

Ну вот, забыла отчитаться... Супчик приготовила, очень вкусный ( как по мне), а дочери мешает сладкий вкус тыквы... Ну, кому что. Мне очень понравился, обязательно буду готовить!

Ликуся! Огромное-преогромное спасибо

за вкусный и полезный рецепт!!!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать