Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (5.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (94.7%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Супчик на скорую руку «Две тарелки»  (Прочитано 12255 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32250
Благодарили: 25956
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.03.2023 08:57 »
Супчик на скорую руку «Две тарелки»



200 г картошки
1 луковица 75 г
1 зубок чеснока
25 г моркови
25 г корня сельдерея или петрушки или ещё 25 г моркови
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления (не обязательно)
25 г плавленого сыра
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
0,5 л воды или бульона
наполнитель (курятина, мясо, колбаса, крабовые палочки, рыба...)
зелень
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Овощи очистить. В кастрюльке с антипригарным покрытием или в казанчике разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Добавить натёртый на крупной тёрке корень сельдерея, перемешать. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в кастрюлю, перемешать. Чеснок очень мелко нарезать, добавить к овощам, перемешать. Картофель нарезать кубиками размером примерно 1,5х1,5 см. Всыпать картофель в кастрюлю, добавить сливочное масло, перемешать, тушить до усадки. Влить воду, довести до кипения. Всыпать овсяные хлопья, перемешать, варить до готовности картошки. Добавить плавленый сыр, растворить. Приправить супчик по вкусу. Если хотите, можно блендернуть. Подавать с наполнителем, посыпав зеленью.
Отлично будет с разобранным на волокна вчерашним мясом.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10879
Благодарили: 8688
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 24.03.2023 11:43 »
Стеллочка, у меня всё по рецепту, даже с сельдереем. супер В качестве наполнителя - отварная говядина.
Вкусно! восторг ням ням
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8978
Благодарили: 9287
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 06.10.2023 10:53 »
У меня с тыквой. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4868
Благодарили: 5206
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 11.02.2025 09:05 »
Вкуснейший супец  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4868
Благодарили: 5206
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 04.02.2026 07:43 »
С колбасой тоже вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4868
Благодарили: 5206
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 07.05.2026 07:59 »
Вкусно и быстро  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32250
Благодарили: 25956
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 07.05.2026 08:01 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.06.2026 15:54
Последние темы
Сочни творожные с яблоками
18.06.2026 15:13
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
18.06.2026 15:13
от Stern
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
18.06.2026 11:03
от Stern
Салат "Оливье"
18.06.2026 11:02
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
18.06.2026 09:11
от Stern
Плов
18.06.2026 08:40
от NIZA
Десерт из манки с клубникой
18.06.2026 08:04
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
18.06.2026 08:01
от Stern
Омлет-рулет
18.06.2026 07:59
от Stern
Спаржа отварная
18.06.2026 07:58
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
18.06.2026 07:56
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
18.06.2026 07:54
от Stern
Рыба в пикантном маринаде
18.06.2026 06:56
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
18.06.2026 06:52
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.06.2026 06:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.06.2026 06:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.06.2026 06:36
от Stern
Паста с беконом и сыром
18.06.2026 06:31
от Stern
Печенье лимонно-мятное
17.06.2026 14:17
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
17.06.2026 14:16
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
17.06.2026 12:27
от МАМА СОНИ
Яичница-глазунья с луком
17.06.2026 10:53
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
17.06.2026 10:52
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
17.06.2026 08:22
от Stern
Яичница с хлебом
17.06.2026 08:21
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
17.06.2026 08:18
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
17.06.2026 07:25
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
17.06.2026 07:25
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
17.06.2026 07:23
от Stern
Печень куриная в горчично-соевом маринаде
17.06.2026 07:10
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке с фруктовой ноткой
17.06.2026 06:34
от Stern
Курица с сыром фета по-гречески «Саганаки»
17.06.2026 05:59
от Stern
Тирамису клубничный
16.06.2026 15:27
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
16.06.2026 15:27
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
16.06.2026 12:08
от Stern
Фраппе из растворимого кофе
16.06.2026 12:06
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.06.2026 09:18
от Кроша
Лепёшка морковная "Пусть всегда будет солнце!"
16.06.2026 08:45
от Stern
Рулет из свиной рульки
16.06.2026 08:41
от NIZA
Баклажановая паста с кунжутом
16.06.2026 08:40
от Stern
>