Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (6.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (93.3%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в собственном соку  (Прочитано 13548 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31277
Благодарили: 24300
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.03.2023 12:11 »
Куриные голени в собственном соку



5 куриных голеней 600 г
2 луковицы 150 г
2 ст.л. кетчупа или любого томатного соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, пажитник, кориандр
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Голени тщательно обсушить, отрубить нижний сустав (не обязательно, просто без нижнего сустава удобней укладывать в казан).
В казанчике  под крышкой припустить до мягкости в разогретом растительном масле нарезанный кубиками лук. Вложить голени, перемешать, накрыть крышкой, тушить до выделения сока, периодически перемешивая. Добавить кетчуп, приправить. Если голени выделили недостаточно сока, влить несколько ложек горячей воды. Снова накрыть крышкой и тушить при самом слабом нагреве до готовности, примерно 30 минут. Довести подливку до вкуса, заправить сладким соусом чили и подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10153
Благодарили: 7755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 22.03.2023 15:33 »
Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо голеней - куриные плечики. И малые, и взрослые заценили! ням А уж я как довольна  восторг : быстро, вкусно, бюджетно - всё, как мы любим  восторг подмигивает
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2387
Благодарили: 2692
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 28.03.2023 14:35 »
Стеллочка, очень вкусное мясо получилось. Фото какое-то не очень, но перефотографировать нечего хихи , уже все съели. Спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10153
Благодарили: 7755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 29.06.2023 09:48 »
Стеллочка,у нас вместо голеней - крылья и прочие запчасти . Вкусно.... восторг ням супер
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 09.08.2023 12:23 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 08.10.2023 11:15 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4159
Благодарили: 4181
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 13.11.2023 08:34 »
Вкуснейшая курочка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4159
Благодарили: 4181
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 14.12.2023 08:18 »
У меня бедрышки, вкуснятина хочу
Спасибо, Стеллочка   любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 24.03.2024 16:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 29.04.2024 10:29 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2387
Благодарили: 2692
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 09.05.2024 08:04 »
Это так вкусно! И готовить несложно.
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #11 : 31.05.2024 12:16 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 13.10.2024 10:25 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4159
Благодарили: 4181
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 21.11.2024 07:39 »
По заказу мужа  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8225
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #14 : 17.06.2025 16:23 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка,  спасибо за рецепт  цветок
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.07.2025 05:46
Последние темы
Грибы в глазури «Тоёта»
30.06.2025 13:12
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
30.06.2025 13:10
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
30.06.2025 13:09
от Stern
Коктейль «Тропический шприц» (безалкогольный)
30.06.2025 12:22
от Stern
Коктейль «Розовый мартини»
30.06.2025 12:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.06.2025 10:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
30.06.2025 10:13
от Stern
Брынза в маринаде
30.06.2025 10:08
от Stern
Сырники с капустой
30.06.2025 09:54
от Stern
Раки варёные
30.06.2025 09:50
от NIZA
Плов ленивый с мясным фаршем
30.06.2025 08:39
от Stern
Пирог на кефире
30.06.2025 08:38
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
30.06.2025 07:39
от Stern
Тирамису клубничный
30.06.2025 07:38
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
30.06.2025 07:35
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
30.06.2025 07:31
от sveta_3ay4ik
Пирог клубнично-кокосовый
30.06.2025 06:13
от Stern
Куриные «чебуреки» в рисовой бумаге
29.06.2025 19:52
от Stern
Пирог с двойным дном
29.06.2025 16:28
от Stern
Каша пшенная с кабачками
29.06.2025 14:14
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
29.06.2025 14:12
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
29.06.2025 14:10
от Stern
Коктейль «Цитрусовая текила»
29.06.2025 09:59
от Stern
Гренки с сыром и зелёным луком
29.06.2025 09:53
от Stern
Мясо в вине с хреном
29.06.2025 09:42
от Stern
Спагетти алио и олио
29.06.2025 09:41
от Stern
Салат Капрезе классический
29.06.2025 09:40
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
29.06.2025 08:38
от Stern
Панкейки кабачковые
29.06.2025 08:25
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
29.06.2025 08:25
от Stern
Коктейль Шампанское-ликёр
29.06.2025 08:11
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
29.06.2025 07:46
от Stern
Пельмени сибирские
29.06.2025 07:37
от Stern
Хлеб Дарницкий
29.06.2025 07:32
от NIZA
Кабачковый шашлык с беконом в аэрогриле
29.06.2025 06:15
от Stern
Колбаса домашняя
28.06.2025 16:19
от Кобейка
Кольраби фри
28.06.2025 14:52
от Stern
Пицца ленивая
28.06.2025 13:54
от Stern
Салат из свеклы
28.06.2025 13:52
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
28.06.2025 10:20
от Stern
>