Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с яйцами и сыром  (Прочитано 4435 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30248
Благодарили: 23128
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.03.2023 07:11 »

Рецепт из серии «Дело в нюансах».  подмигивает

Паста с яйцами и сыром



На каждую порцию:
100 г макаронных изделий
1 крупное яйцо
50 г сыра
50-60 г бекона по желанию (я пристроила остаток)
0,5 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла
соль, перец
зелень для сервировки

Отварить в подсоленной воде пасту. Воду слить. В сковороде поджарить бекон или просто разогреть растительное масло с добавлением кусочка сливочного. Поместить в сковороду пасту, прогреть, помешивая. Сыр натереть на мелкой (!) тёрке. К половине сыра добавить яйцо, тщательно размешать вилкой в однородную массу и влить в сковороду. Быстро перемешать и готовить буквально минутку, чтобы схватилось яйцо. Снять с огня, посыпать оставшимся сыром, перемешать и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9083
Благодарили: 8689
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 18.11.2023 15:48 »

Очень понравились нам нюансы. Очень вкусно получилось!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9679
Благодарили: 7145
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 25.07.2024 09:16 »

Готовила для банды  пожалуйста
Съели с удовольствием  восторг цветок ням
Стеллочка, спасибо  поцелуй

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30248
Благодарили: 23128
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 25.07.2024 09:32 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.10.2024 05:51
Последние темы
Мясо с картошкой
17.10.2024 08:29
от Stern
Соус ванильный
17.10.2024 07:19
от Stern
Крамбл яблочный
16.10.2024 10:27
от Stern
>