Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (100%)
Проголосовало пользователей: 17

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные с ветчиной и сыром  (Прочитано 6089 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31916
Благодарили: 25464
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.12.2022 06:15 »
Куриные отбивные с ветчиной и сыром



На каждую отбивную:
1 ломтик ветчины или бекона (нарезка)
1 ломтик сыра для тостов или 1 ст.л. тёртого сыра
соль, перец
0,5 ст.л. растительного масла для обжаривания

Поставить варить рис или пасту.
Мясо отбить плоской стороной кухонного молоточка, посолить. В сковороде разогреть 0,5 ст.л. растительного масла. Отбивные запанировать в муке и поджарить с одной стороны до посветления. Как только мясо соберётся поджариваться, перевернуть отбивные, уменьшить нагрев до минимума. Выложить на мясо ветчину. У меня ветчина была тонюсенькая, но ломоть по объёму большой и я его на отбивную волнообразно как-то уложила. Т.е. ветчину не обрезаем, а укладываем ломоть целиком. Посыпать заготовки сыром. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности отбивных (они должны совсем слегка поджариться снизу) и расплавления сыра минут 5-7.
Подавать, посыпав свежемолотым перцем и зеленью.
10 минут и вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10379
Благодарили: 10589
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 10.01.2023 10:54 »
У меня вместо ветчины сырокопченая колбаса тонко порезанная. Это очень вкусно и сочно, даже на следующий день!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10379
Благодарили: 10589
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 05.12.2025 10:43 »
Очень вкусно! Готовила Маруся.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31916
Благодарили: 25464
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 05.12.2025 11:16 »
Какая умничка! восторг
Ириша, наздоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.03.2026 03:40
Последние темы
Баклажановые рулетики с морковным салатом
10.03.2026 14:23
от Stern
Язык отварной
10.03.2026 14:22
от Stern
Коктейль «Манго краш»
10.03.2026 10:49
от Stern
Шашлык из печени
10.03.2026 10:27
от Stern
Картофель печёный с грибами и сыром
10.03.2026 10:25
от Stern
Блинчики на пшённой каше
10.03.2026 10:24
от Stern
Сырники без муки
10.03.2026 09:14
от Stern
Картофельные оладьи
10.03.2026 08:42
от Stern
Крамбл яблочный
10.03.2026 08:41
от Stern
Кекс-коврижка творожно-морковный
10.03.2026 08:32
от Stern
Суп "Харчо"
10.03.2026 08:27
от Stern
Свиная вырезка в соусе терияки
10.03.2026 08:17
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
10.03.2026 07:56
от Stern
Салат из капусты с сельдереем
10.03.2026 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.03.2026 07:23
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.03.2026 07:21
от Stern
Слойки с черносливом в аэрогриле
10.03.2026 07:14
от Stern
Свиные рёбра в томатном соусе в аэрогриле
09.03.2026 18:32
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
09.03.2026 17:19
от МАМА СОНИ
Примите СМС!!!
09.03.2026 16:35
от NIZA
Новые рецепты форумчан
09.03.2026 15:04
от Stern
Нежный йогрутовый пирог
09.03.2026 14:50
от koziv
Смидынская капуста
09.03.2026 14:42
от koziv
Салат с помидорами и пармезаном
09.03.2026 14:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
09.03.2026 14:34
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
09.03.2026 13:25
от Stern
Пирог с луком и яйцами открытый
09.03.2026 12:30
от Stern
Крекеры луковые
09.03.2026 12:29
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
09.03.2026 11:20
от NIZA
Оладьи на кефире с подогревом
09.03.2026 09:42
от Stern
Картошка с колбасой в аэрогриле
09.03.2026 09:28
от Stern
Куриные крылышки в соусе «Буффало»
09.03.2026 08:28
от Stern
Салат из моркови с чесноком
09.03.2026 08:27
от Stern
Сочни творожные с яблоками
09.03.2026 08:16
от Stern
Пицца с маринованными огурцами и соусом бешамель
09.03.2026 08:15
от Stern
Картофельники в духовке «Чипсы»
09.03.2026 07:33
от Stern
Шот «Девичья память»
08.03.2026 19:15
от Stern
Коктейль «Амаро Амаретто»
07.03.2026 16:57
от Stern
Свинина по-японски
07.03.2026 15:08
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
07.03.2026 15:07
от Stern
>