Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны с сыром в духовке  (Прочитано 6806 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31578
Благодарили: 24934
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.08.2022 05:34 »
Баклажаны с сыром в духовке



2 баклажана 600 г
по 1/2 ч.л. сухого чеснока, паприки
по щепотке пажитника и майорана
соль, перец
25 г растительного масла
80-100 г сыра (использовала сыр гауда)

Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. Сделать острым ножом глубокие надрезы в виде сеточки.
Смешать специи и растительное масло в однородную кашицу. Смазать кашицей баклажаны со стороны надрезов. Уложить баклажаны смазанной стороной вниз (!) на бумагу для выпечки. Смазать растительным маслом шкурку.
Запекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160°С) духовке минут 30. Между делом нарезать тонкими брусочками сыр.
Перевернуть баклажаны, с помощью ножа вставить в надрезы сыр и запекать ещё минут 15 до расплавления сыра. Подавать с лепёшками или багетом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10077
Благодарили: 10145
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 04.10.2022 20:19 »
И эти баклажанчики очень вкусные и эффектные!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8568
Благодарили: 8709
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 14.10.2022 10:46 »
Мне пришлось нарезать баклажаны на кусочки, но так тоже получилось очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2650
Благодарили: 3051
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 06.08.2023 08:22 »
Люблю баклажаны, а с сыром - это вообще песТня. Стеллочка,  спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31578
Благодарили: 24934
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 06.08.2023 08:26 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.11.2025 16:43
Последние темы
Куриные бедра в духовке «Терияки»
06.11.2025 13:27
от Stern
Картошка в духовке
06.11.2025 13:26
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
06.11.2025 13:21
от Stern
Айнтопф морковный (Möhreneintopf)
06.11.2025 11:16
от Stern
Суп с цветной капустой и помидорами
06.11.2025 11:10
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
06.11.2025 11:09
от Stern
Тесто картофельное "Универсальное"
06.11.2025 09:57
от Stern
Баклажаны жареные в соусе
06.11.2025 09:54
от Stern
Канапе с красной рыбой
06.11.2025 09:52
от Stern
Гуляш из маринованой говядины
06.11.2025 09:51
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
06.11.2025 09:50
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
06.11.2025 09:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.11.2025 08:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.11.2025 08:16
от Stern
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
06.11.2025 08:07
от Stern
Пирог творожный к чаю
05.11.2025 16:00
от Stern
Тыквенная каша с рисом
05.11.2025 15:45
от mylik.sv
Желе "Яблочная карамель"
05.11.2025 12:45
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
05.11.2025 12:44
от Stern
Кекс шоколадный "Заварной"
05.11.2025 09:34
от Stern
Суп с овсяными хлопьями и томатом постный
05.11.2025 09:07
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
05.11.2025 09:05
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
05.11.2025 09:02
от Stern
Панкейки на кефире
05.11.2025 09:01
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
05.11.2025 07:50
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
05.11.2025 07:49
от Stern
Беконовая крошка
05.11.2025 07:14
от Stern
Пирог сливовый быстрый
04.11.2025 22:22
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
04.11.2025 15:24
от NIZA
Капустняк украинский
04.11.2025 14:18
от Кобейка
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
04.11.2025 14:17
от Stern
Колбаса домашняя
04.11.2025 14:15
от Кобейка
Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом
04.11.2025 12:14
от Stern
Суп-пюре кабачковый
04.11.2025 12:13
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
04.11.2025 12:12
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
04.11.2025 10:56
от Stern
Заливное из языка
04.11.2025 10:36
от Stern
Салат из помидоров с кукурузой
04.11.2025 10:36
от Stern
Торт "Птичье молоко"
04.11.2025 10:20
от Stern
Панкейки овсяные
04.11.2025 09:15
от Stern
>