Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Язык с овощами и соевым соусом  (Прочитано 3169 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30063
Благодарили: 22799
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.07.2022 06:05 »
Язык с овощами и соевым соусом



1 отварной свиной язык 200 г
1 луковица 100 г
1 цуккини 300 г (можно заменить стручковой фасолью)
200 г сладкого перца (использовала замороженный)
2 больших зубка чеснока
кусочек корня имбиря
горький перчик по желанию
2 крепких помидора 200 г
соль, перец чили
Соус:
1,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ст.л. соуса терияки
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
0,5 ст.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамик)
1 ч.л. сахара
10 г кукурузного крахмала

Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, поджарить лук до мягкости. Кабачки нарезать брусочками (чистить или нет, на ваше усмотрение, я очистила полосками), добавить к луку, жарить, помешивая, до желаемой степени мягкости. Добавить нарезанный полосками сладкий перец, очень мелко нарезанные чеснок и имбирь, готовить до мягкости перца. Язык нарезать брусочками, добавить к овощам, перемешать, прогреть. Помидоры нарезать кубиками, добавить в сковороду, перемешать, протушить.
Смешать составляющие соуса, влить соус в сковороду, перемешать, готовить до впитывания жидкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу  
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8885
Благодарили: 8388
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 21.06.2024 10:31 »
Очень вкусное летнее блюдо! Перец еще из морозилки.
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6105
Благодарили: 2934
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 13.07.2024 07:56 »
Ой, очень вкусно  любовь! Я с одним кабачком не играюсь, делала на всю большую сковородку, наелась вся работа  весёлый. Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30063
Благодарили: 22799
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 13.07.2024 08:03 »
Ольчик, на здоровье всем едокам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.08.2024 07:24
Последние темы
Куриные грудки со сметанно-овощным соусом
08.08.2024 07:13
от Stern
Картошка со сметаной
08.08.2024 07:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.08.2024 06:29
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.08.2024 06:27
от Stern
Пирог с куриным филе
08.08.2024 06:10
от Stern
Фанта домашняя
07.08.2024 14:17
от koziv
Круассан «Чизбургер»
07.08.2024 12:24
от Stern
Круассан с шампиньонами и камамбером
07.08.2024 12:23
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
07.08.2024 12:19
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
07.08.2024 12:18
от Stern
Виноград закусочный мочёный (квашеный)
07.08.2024 11:54
от NIZA
Куриные крылышки в духовке
07.08.2024 09:10
от Stern
Картошка в духовке
07.08.2024 09:09
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
07.08.2024 07:28
от marysichca
Омлет с брынзой
07.08.2024 06:45
от Stern
Салат из помидоров
07.08.2024 06:45
от Stern
Кабачки с сыром на раз-два
07.08.2024 05:51
от Stern
Бутерброды горячие с консервированным тунцом
06.08.2024 16:19
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
06.08.2024 14:21
от Stern
Кабачки тушёные с рисом
06.08.2024 13:33
от Stern
Макароны с сыром «Шашлыки»
06.08.2024 10:47
от Stern
Салат "Пафечеоз"
06.08.2024 10:46
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
06.08.2024 10:36
от Stern
Суп с фрикадельками сливочный
06.08.2024 10:35
от Stern
Баклажановые грибочки в сметане
06.08.2024 09:49
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
06.08.2024 08:16
от Stern
Суп "Харчо"
06.08.2024 08:15
от Stern
Яичница с помидорами по-корейски
06.08.2024 07:22
от Stern
Курица с кабачками по-китайски
06.08.2024 06:07
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
05.08.2024 11:25
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
05.08.2024 11:25
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
05.08.2024 11:00
от Stern
Закуска из помидоров «Пикантная»
05.08.2024 08:45
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
05.08.2024 08:44
от Stern
Булочки, сваренные в молочном сиропе (Germknödel, Dampfnudel)
05.08.2024 08:07
от Stern
Соус ягодный
05.08.2024 08:07
от Stern
Тесто картофельное "Универсальное"
05.08.2024 08:00
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
05.08.2024 07:59
от Stern
Бутерброд с копчёной курицей
05.08.2024 06:10
от Stern
Кабачки в горячем маринаде
04.08.2024 21:22
от Stern
>