Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (96%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салатная заправка чесночная  (Прочитано 17756 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31783
Благодарили: 25334
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.06.2022 09:01 »
Салатная заправка чесночная



1 головка чеснока
1 ч.л. уксуса 5%
1 ч.л. неострой горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 кофейная ложечка мёда
растительное масло (50:50 оливковое и без запаха)
соль

Головку чеснока завернуть в фольгу и запекать при температуре 200 °С примерно 30-40 минут до мягкости. Чеснок остудить и выдавить чесночную массу из оболочки. Добавить уксус, горчицу, соус чили, растереть. Постепенно добавляя масло, взбивать венчиком в однородную массу нужной консистенции. Довести до вкуса и можно заправлять салат. Остаток заправки будет чудесно храниться в холодильнике.
Вкусно до безобразия и просто на хлебушек к борщу!  ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8749
Благодарили: 8957
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 14.07.2022 15:40 »
Вкуснейшая, ароматнейшая заправка! ням супер И правда, можно ее и так, с хлебушком есть. супер
Количество увеличила в три раза. подмигивает
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8749
Благодарили: 8957
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 18.07.2022 21:12 »
Сделала простой салат с огурцами, зеленым луком и укропом с этой заправкой. Вкуснота! ням А когда остаток салата немного настоялся, то вообще сказка!! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
ксв
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 53
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Запорожье
« Ответ #3 : 31.07.2022 10:09 »
Стелла, подскажите, а в микроволновке можно запечь чеснок?
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4616
Благодарили: 4831
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 31.07.2022 10:23 »
Я бы не рискнула. Тем более целую головку, бо будет бахкать, только чищеные. Да и духовка есть духовка, другой вкус однозначно.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31783
Благодарили: 25334
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 31.07.2022 10:25 »
Светочка, я бы точно не стала, но если не жалко, попробуй запечь одну головку.
Завернуть можно в кусочек рукава для запекания, я думаю.
Если не хочется включать духовку, лучше в мультиварке запечь.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8749
Благодарили: 8957
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #6 : 16.10.2022 14:07 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8749
Благодарили: 8957
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 02.06.2024 12:45 »
Очень вкусно! ням К любому салату подходит! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8749
Благодарили: 8957
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 22.07.2024 09:41 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8749
Благодарили: 8957
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 04.10.2024 10:39 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4616
Благодарили: 4831
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 01.04.2025 08:12 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4616
Благодарили: 4831
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #11 : 15.06.2025 08:25 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4616
Благодарили: 4831
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #12 : 03.07.2025 07:49 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6303
Благодарили: 3136
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #13 : 12.02.2026 10:06 »
Очень вкусная заправка, салат с ней в разы вкуснее  восторг!
Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31783
Благодарили: 25334
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #14 : 12.02.2026 10:09 »
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.02.2026 14:07
Последние темы
Сырники в духовке с фруктами
12.02.2026 13:47
от mylik.sv
Куриные желудки с яблоками в маринаде
12.02.2026 13:19
от МАМА СОНИ
Чиабатты "Быстрые"
12.02.2026 12:49
от koziv
Суп тыквенный с чечевицей постный
12.02.2026 11:54
от Stern
Гренки с яйцом и брынзой
12.02.2026 11:44
от Stern
Коблер с консервированными фруктами
12.02.2026 11:40
от Stern
Салатная заправка чесночная
12.02.2026 10:09
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
12.02.2026 09:52
от Stern
Кебапчета
12.02.2026 09:18
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
12.02.2026 09:12
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
12.02.2026 08:08
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
12.02.2026 08:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.02.2026 08:05
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.02.2026 07:57
от Stern
Печёный картофель с креветками
12.02.2026 07:47
от Stern
Рыба в кукурузном кляре
11.02.2026 21:27
от Stern
Коктейль «Водка с кофейным ликёром»
11.02.2026 18:13
от Stern
Паштет из ветчины со сливочным сыром
11.02.2026 12:57
от Stern
Панкейки кабачково-морковные сладкие
11.02.2026 12:57
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
11.02.2026 10:09
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
11.02.2026 10:09
от Stern
Суп-крем из белых кореньев
11.02.2026 10:04
от Stern
Желе "Птичье молоко"
11.02.2026 08:49
от koziv
Котлеты с сухарями
11.02.2026 08:05
от Stern
Грибы, маринованные по-домашнему
11.02.2026 08:03
от Stern
Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
11.02.2026 07:54
от Stern
Кальцоне из мясного фарша
11.02.2026 07:10
от Stern
Коктейль «Французский связной»
10.02.2026 16:58
от Stern
Рыбное филе в сливочном соусе
10.02.2026 11:55
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
10.02.2026 11:54
от Stern
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Сало в луковой шелухе
10.02.2026 11:25
от Stern
Пицца тонкая в сковороде
10.02.2026 09:14
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
10.02.2026 09:13
от mamalex
Коктейль «Игристый Лимончелло»
10.02.2026 09:11
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
10.02.2026 09:10
от Stern
Каша из четырёх круп
10.02.2026 08:11
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
10.02.2026 07:26
от Stern
Мясные шарики в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Картошка с грибами в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
>