Сливянка "Украинская"

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #15 : 06.08.2012 15:24 »

Светик,если у тебя сливы свои,дождись настоящей спелости,но чтоб не переспели nono

,я всегда стараюсь такие покупать подмигивающий

Удачи


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #16 : 19.08.2012 12:01 »

Олечка! Докладываю: сливы сегодня собрала и залила водовкой. Когда я вырулила из нашего магАзина с четырьмя литрухами водки, местные алкаши пришли в неописуемый восторг, предлагали подсобить весёлый

В обсчем получилось у меня три трёхлитровые и одна полуторная банки. Снесла их в темное место, будем ждать ожидание


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #17 : 18.09.2012 10:33 »

Вчера все слила и засыпала сахаром. очки

Это я тут пишу, чтобы не забыть потом числа mosking

Такой шикарный цвет у неё уже любовь


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #18 : 25.09.2012 19:41 »

Так, девочки, слила уже обе жидкости, лизнула - вкусно и очень ароматно. банан

Пробовать будем 23 октября - повод есть. Получилось практически 3 литра готового продукта из 3-литровой банки слив. Теперь сижу думаю, что со сливочками делать, они правда такие вкусные, что и так можно съесть. ням

Сливы у нас еще есть, хочу еще поставить облегченный вариант, там где сиропом заливать нужно, а не сахаром - для сравнения. подмигивающий

Оленька, огромное спасибо

!!!!!!!

Винограда винного в этом году почти нет, ви на домашнего не будет, так будем сливяночкой баловаться! банан


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #19 : 26.09.2012 09:13 »

Оленька,рада,что вам понравилась сливяночка,а я сегодня сливать только буду,попробую залить сиропом для сравнения.Ещё ,если повезёт тёрн купить,хочу по этому рецепту терновку сделать,хоть немножко


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #20 : 03.10.2012 19:56 »

Цитата: Stern от 24.10.2011 19:56

Но... Когда буду делать сливянку в следующий раз, испеку с этими сливами пирог! Вот это будет "бомба"! супер

Сливы же получились как слегка подвяленные, практически сухие. супер

Стеллочка! Я тут планирую сливянку свою уже сливать обе жидкости, а про какой пирог ты речь вела? Или он еще только в замыслах? смущение


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #21 : 03.10.2012 20:10 »

Светуля, да любой, где начинка - фрукты. ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #22 : 03.10.2012 21:12 »

А я два дня думала и таки конфитюр сварила из тех сливочек. Какой же он вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! восторг

Мужа еле от кастрюльки отодрала!!!!!!!!!!!!!!!!!!! смех

Одну рюмочку на двоих таки попробовали с мужем - потрясающе вкусно и ароматно!!!!!!!!!!!!!!!!! ням

После этого пошла искать на рынок сливы и таки нашла - поставила еще одну 3-литровую банку!!!!!! банан

Оленька, спасибо

тебе огромное за такую вкуснятину!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! поцелуй


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #23 : 04.10.2012 07:23 »

Иришенька ! Как я рада,что вам понравилась сливяночка банан

У меня сливы прошлогодние стояли в банке в холодильнике до весны,им хоть бы что.Хотела слив в шоколаде наваять,так и не собралась,сварила конфитюрчик супер

,ушёл,нигде не зацепился,в пирожках-вообще бомбезная весч супер

У меня ещё есть рецепт вина сливового,когда-то давным давно делала. Тоже изумительная сливяночка получается. В этом году сестрёнка моя поставила такое вино ,жду отзывов-если положительные будут,в следующем году все сливы на Привозе скуплю mosking


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #24 : 07.10.2012 14:18 »

Цитата: Stern от 18.09.2012 11:25

Как пробовать будешь, не забудь меня позвать, чокнемся! брудершафт

Девочки!

Всех зову - чокнемся! брудершафт

Готового продукта получилось 9 литров, так что хватит всем! весёлый

Муж попробовал и ему сладко показалось, так что нам больше будет! хохот


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #25 : 07.10.2012 14:28 »

Светик! У тебя просто производственные масштабы!
А какая красивая! Так и хочется попробовать!
А у нас сахар плохо растворяется злой

Водички, что ли добавить? раздумье


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #26 : 07.10.2012 14:34 »

Так, рассказываю! весёлый

Светуля, сладость со временем будет уходить. Мой муж разводит сливянку водкой 1:3 и с удовольствием пьёт.

Иришенька, никакой воды! acute

Просто встряхивай бутыль время от времени.

Светуляяяяя, я пошла за рюмкой! любовь


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #27 : 07.10.2012 14:38 »

Цитата: Irina от 07.10.2012 14:28

А у нас сахар плохо растворяется злой

Водички, что ли добавить? раздумье

Ирочка! У меня поначалу тоже плохо растворялся, так я по нескольку раз баночку трясла, как Олины огурцы mosking

Все растворилось в итоге

Цитата: Stern от 07.10.2012 14:34

Так, рассказываю! весёлый

Просто встряхивай бутыль время от времени.

Светуляяяяя, я пошла за рюмкой! любовь

Стеллочка! Будьмо! брудершафт

Муж спрашивает чего 1, а чего 3 водки или сливянки смех

А вот интересно знать - куда же сладость уходит раздумье

Еще такой вопрос - если эти сливы в пирог, алкоголь там останется? Детям можно потом есть?


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #28 : 07.10.2012 14:49 »

Ладно, буду трясти, пока весь сахар не растворится! смех

Светик, по-поводу начинки- алкоголь при нагревании точно испарится, а вот по поводу вкуса- не знаю. Может какой привкус и сохранится раздумье


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Сливянка "Украинская"

« Ответ #29 : 07.10.2012 14:59 »

Светуля, сливы смело суй в пирог - осуществи мою мечту! восторг

Сливянки 1 часть, водки 3 части. хихи


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 14 Вверх

Печать