Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный «Ленивец»  (Прочитано 3906 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.08.2021 06:29 »

Перец фаршированный «Ленивец»



2 больших сладких перца
2 крупных яйца
0,5 скорлупки сливок или молока
2 сосиски 100 г
50 г помидора
1 ломтик белого хлеба 50 г (использовала хлеб для тостов)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, порошок сладкой паприки
соль, перец
4 ч.л. тёртого сыра по желанию

Перец разрезать пополам через плодоножку. Удалить семена и белые прожилки. Смазать перец снаружи растительным маслом.
Яйца взбить венчиком с молоком и специями. Добавить тонко нарезанные сосиски, нарезанную кубиками мякоть помидора, нарезанный мелкими кубиками хлеб, зелень. Начинку тщательно перемешать и наполнить ею половинки перца. Установить заготовки в форму и запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) примерно 30 минут до румяного цвета. Если хотите, за 10 минут до готовности можно посыпать сыром (по 1 ч.л. на половинку перца).
Это реально очень быстро и вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Вместо сосисок подойдут любые мясо-колбасные остатки.  супер



Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 04.10.2021 11:14 »

Я его приготовила! банан банан У меня с филе бедра (предварительно обжарила).
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй поцелуй Быстро, необычно и очень вкусно. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2021 11:45 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 00:14
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>