Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка в духовке с припёком  (Прочитано 4364 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30370
Благодарили: 23234
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.05.2021 17:01 »
Картошка в духовке с припёком



На 2 порции:
500 г картошки
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, пажитник, паприка
соль, перец
Соус:
100 г сметаны
15 г муки
10 г тёртого пармезана (1 ст.л. тёртого сыра)
1 луковица 50 г
4 ломтика варёной колбасы ~70 г
приправа для овощей (любая по вкусу)

Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 3 мм. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в форму картофель, приправить, влить 1 ст.л. масла, перемешать.
Запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 20-30.
Для соуса смешать сметану с мукой и специями. Луковицу нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли и сахара, добавить к сметане, перемешать. Колбасу нарезать мелкими кубиками, вмешать в соус.
Картошку покрыть соусом и запекать до румяной корочки.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Вместо колбасы подойдут любые мясо-колбасные остатки. Против кусочков рыбы тоже никаких возражений.
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7700
Благодарили: 7451
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 22.05.2021 21:40 »



Очень вкусная картошечка! ням супер
Фотка вечерняя, никакая, постараюсь завтра поменять. ожидание
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7700
Благодарили: 7451
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 17.02.2023 12:18 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30370
Благодарили: 23234
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 17.02.2023 12:36 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.11.2024 20:09
Последние темы
Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте
09.11.2024 20:03
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
09.11.2024 18:25
от NIZA
Плов
09.11.2024 16:51
от Кобейка
Печенье морковно-творожное
09.11.2024 13:41
от Stern
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
09.11.2024 13:40
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
09.11.2024 13:39
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
09.11.2024 13:21
от Stern
Рыба в соевом соусе
09.11.2024 13:21
от Stern
Печенье "Зимнее с изморозью"
09.11.2024 12:48
от koziv
Новые рецепты от Stern
09.11.2024 11:15
от Stern
Коктейль «Смородиновая текила»
09.11.2024 11:07
от Stern
Овощное рагу «Лето в сковородке»
09.11.2024 09:44
от Stern
Картофельное жаркое
09.11.2024 09:43
от Stern
Винегрет
09.11.2024 08:07
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
09.11.2024 08:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.11.2024 07:32
от Stern
Тост «Фламкухен»
09.11.2024 07:22
от Stern
Шакшука
08.11.2024 17:26
от Stern
Салат из сладкого перца «Конфетти»
08.11.2024 17:26
от Stern
Суп-крем картофельный простейший
08.11.2024 17:23
от Stern
Штрудель яблочный песочный
08.11.2024 17:22
от Stern
Тыквенная каша с рисом
08.11.2024 14:33
от mylik.sv
Коктейль «Баллон 43» (Balon43)
08.11.2024 10:58
от Stern
Гренки с яйцами и сыром в духовке
08.11.2024 10:50
от Stern
Салат из запеченных кабачков и баклажанов
08.11.2024 10:50
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
08.11.2024 08:27
от Stern
Пюре картофельное молочное
08.11.2024 08:21
от Stern
Капуста маринованная острая
08.11.2024 08:16
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
08.11.2024 08:16
от Stern
Пицца «Альфредо»
08.11.2024 07:14
от Stern
Ризотто с тыквой
07.11.2024 13:12
от Stern
Чахохбили ленивое
07.11.2024 13:10
от Stern
Блинчики из лаваша
07.11.2024 13:08
от Stern
Рис с грибами и сладким перцем
07.11.2024 11:18
от Stern
Печенье на кефире ореховое
07.11.2024 10:28
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
07.11.2024 10:27
от Stern
Cуп cырный с луком-пореем и мясным фаршем
07.11.2024 09:38
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
07.11.2024 09:35
от Stern
Омлет с сыром
07.11.2024 09:34
от Stern
Панкейки на кефире
07.11.2024 08:06
от Stern
>