Вафли воздушные

Flaksia

Офлайн

Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова

Re:Вафли воздушные

« Ответ #15 : 12.03.2012 20:36 »

В вафельнице несколько уровней нагрева ,можно регулировать. Получаются просто БОЛЕЕ зажаренные блины. смущение

В каком-то ступоре я со своей вафельницей , ну никак я её или к ней ничего не прилажу.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вафли воздушные

« Ответ #16 : 12.03.2012 21:06 »

Тамарочка, в инструкции к моей вафельнице написано, что её нужно сначала прогреть, включив на максимум, до того момента, пока загорится зелёная лампочка, а потом нагрев переключить на средний и печь вафли. Я так и делаю.


	Записан

Flaksia

Офлайн

Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова

Re:Вафли воздушные

« Ответ #17 : 12.03.2012 21:14 »

В моей аналогичные инструкции, соблюдаю...У меня Clatronic


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вафли воздушные

« Ответ #18 : 12.03.2012 21:18 »

Значит, неисправная. грустный


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Вафли воздушные

« Ответ #19 : 01.04.2012 12:13 »

Я тоже эти вафельки попробовала, получились не с первого раза.
первый раз недодержала, думала раз зарумянились - готово, в результате - блины удивление

Второй раз, ну думаю как же так - у всех хрустящие, у меня нет злой

просто подольше держала, а они хоть и хорошо румяные, дальше не сгорают, а подходят, подсушиваются,
пар прям валит шок

ну и на выходе - хрустящие вафельки восторг

сыночек трескал только так любовь

Стелла, спасибо за рецепт цветок


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Вафли воздушные

« Ответ #20 : 19.04.2012 17:57 »

Есть у меня соседка-приятельница, так сложилось, что всякие девайсы мы с ней друг за другом покупаем (ну стадное чувство ещё никто не отменял смех

) И вот на Пасху были мы у них в гостях, приходим, а она вафли печет, дитенок попробовал и покой потерял......хочу такие же!!! А я ведь все это время думала, что ОНО мне не надо девочка1

. А подружка моя все никак не решит, нужна ли ей йогуртница....короче сегодня состоялся взаимовыгодный обмен.....я ей йогурт на пробу, а она мне вафельницу напрокат (ну чтоб окончательно убедиться НАДО ли мне все-таки это, которое, кстати уже ставить некуда) Оказалось, что и это мне просто необходимо смех

, родная, очень вкусно!!!! Только младшему больше понравились мягенькие, так что пришлось в две тарелки раскладывать....сухие и мягкие.
Но ты не думай, на этом мои испытания не закончились....см.другую темку


	Записан

Panevg

Офлайн

Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125

Re:Вафли воздушные

« Ответ #21 : 28.04.2012 21:01 »

Стелла, спасибо за рецепт! цветок

Вафельки очень понравились. Правда, у меня из того количества теста, что у тебя в рецепте, получилось не 10, а 30 вафель! супер

Каково? Графические редакторы бастуют, наверное!

Фото прикреплю позже.


	Записан

Panevg

Офлайн

Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125

Re:Вафли воздушные

« Ответ #22 : 29.04.2012 09:25 »

Цитата: Stern от 28.04.2012 23:06

Видно, что ты не ленилась тесто размазывать! Жду фото!

Стелла, я же понятия не имела, какое количество теста нужно на один "заход", но,видно, сработал опыт по выпеканию блинов и с первого раза набрала нужное количество!

А вот и мои вафли:


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Вафли воздушные

« Ответ #23 : 04.08.2013 21:37 »

Стеллочка, пришла к тебе со своей спасибкой. Откопала свою вафельницу из 80-х, для тонких вафель. Думала, что я ее где-то в переездах посеяла, как и раритетные наплитные орешницу, грибочки и сердечки. Первое, показалось, что проржавела, но оказывается за столько лет, что она провела в забытье масло почернело, хотела выбросить сразу, но давно хотелось твоих вафель, тем более девочки писали, что получается и в этом раритете. Отмыть оказалось раз плюнуть. Но вдруг испугалась, что эти вафли с малым количеством масла не получатся после мытья тем более. Для разгона попробовала по рецепту на масле, уверилась, что она в рабочем состоянии и поспешила перейти к этому рецепту. Как оказалось муки осталось ровно 150 грамм, это знак судьбы. На дворе гроза ну просто как в мае, в квартире сыро поняла, что свернутое в трубочки потеряет хрусткость. Оставила блинчиками, которые улетучились ну очень быстренько. С трубочками, конечно очень непросто, нужна сноровка в скорости верчения пока еще не ломается, но вполне реально. Ну очень вкусно, сладости в меру, рассыпается при укусе, хочется не останавливаясь продолжать. Спасло меня только то, что пекла к чаю в гости, иначе бы в одно лицо улетело! Фото не отражает внушительную стопочку, у меня получилось 20 штучек вместе с 2-мя свернутыми в трубочку.


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Вафли воздушные

« Ответ #24 : 23.11.2013 21:51 »

Стелла, испекла на неделе эти вафли. Наделала "паучков" , т.к. формы большие квадратики. Да, эти вафли зажаривать надо, вот тогда хруст идет. Спасибо!
Из украшательства - шоколадная глазурь.


	Записан

qdesница

Офлайн

Сообщений: 424
Благодарили: 141
Откуда: Россия, Москва
Всех люблю

Re:Вафли воздушные

« Ответ #25 : 28.11.2013 19:13 »

Стеллочка, спасибо за рецепт, рецепт участвовал в испытании новой вафельницы! Все прошло на ура!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Вафли воздушные

« Ответ #26 : 20.03.2015 23:52 »

Вспомнили вчера про вафельницу. Малые забирали прямо горячими, еле для мужа сохранила немного. mosking

Очень вкусно и хрустяще!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Вафли воздушные

« Ответ #27 : 20.08.2015 08:41 »

Приходила в понедельник кума с малыми своими. Пока дети играли, мы с кумой нажарили двойную порцию вафелек. Были счастливы все - и дети, и взрослые, потому как той горы хватило всем!!! банан