Страниц: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 19   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)  (Прочитано 89470 раз)
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #135 : 23.08.2021 11:37 »
Мне сейчас передали большой и красивый букет петрушки. Как бы мне его до пятницы в свежести и сохранности додержать раздумье. Подскажите, пожалуйста, если кто знает?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #136 : 23.08.2021 11:46 »
В банку с водой как букет, сверху плотно накрыть пластиковым пакетом и в холодильник как можно ниже.  супер
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #137 : 23.08.2021 12:15 »
Спасибо, Стеллочка! любовь
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #138 : 02.09.2021 10:05 »
Где-то видела как стерилизовать банки в духовке, но заблудилась. Ткните носом, пожалуйста просьба
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #139 : 02.09.2021 10:13 »
 пожалуйста

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,85945.msg321012.html#msg321012
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #140 : 11.09.2021 14:54 »
Девочки, а в консервирование можно ставить свежие ветки укропа? Хочу все- таки завтра сделать квашеные огурцы. Купила свежий укроп на заморозку, а про старый забыла
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #141 : 11.09.2021 15:05 »
Оль, я кладу, ничего плохого пока не происходило. Чаще конечно стебли использую, а ещё когда нет зонтиков сыплю в банку семена укропа аптечные  супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #142 : 11.09.2021 15:09 »
Ура! Спасибо, Светик  поцелуй! Остались у меня обрезки от 5- ти пучков укропа, как раз на 5 баночек будет  банан! Неохота с утра на базар из-за такой мелочи ехать.
А, почему, кстати в консервирование именно засохший укроп кладут  раздумье? Никогда об этом не задумывалась
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #143 : 11.09.2021 15:48 »
Ольчик, по-моему можно. А я тоже люблю, чтобы аптечный укроп у меня был на случай, если нет "веника". Очень удобно. 1 ч.л. на 3-х л банку.
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257
« Ответ #144 : 11.09.2021 16:26 »
Цитата: МАМА СОНИ от 11.09.2021   14:54
Девочки, а в консервирование можно ставить свежие ветки укропа?

Олечка, в наших краях кладут свежие ветки с зонтиками.  глазки

Или ты спрашиваешь про те молодые веточки, которые мы кладём в супы и салаты?
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #145 : 11.09.2021 21:13 »
 Анечка, у меня обыкновенные пучки укропа, нижняя часть, которую обычно выкидываем. Без зонтиков. Зонтики принципиально  раздумье?
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #146 : 11.09.2021 21:17 »
Я ложила обычный укроп. Все нормально. Он же там для запаха просто!
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257
« Ответ #147 : 12.09.2021 08:29 »
Цитата: МАМА СОНИ от 11.09.2021   21:13
Зонтики принципиально  раздумье?

Олечка, не то чтобы принципиально, просто у зонтиков свой вкус и аромат из-за которого его и кладут в овощные консервы. Если тебе не критично отсутствие привычного аромата у огурцов, то обойдись без зонтиков.  цветок
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #148 : 12.09.2021 09:23 »
Спасибо, Ир, успокоила   поцелуй!
Анечка, подозреваю, что мне и эти огурцы нельзя, а Сонька точно не поймет  весёлый!
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #149 : 15.09.2021 08:08 »
Стеллик, много капусты тушёной наготовила. Куда бы пристроить? Знаю, что тебе сегодня некогда. Когда время будет.
Записан
Страниц: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 19   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2024 02:04
Последние темы
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 00:02
от sveta_3ay4ik
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
26.11.2024 12:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.11.2024 12:09
от Stern
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
>