Страниц: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 19   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)  (Прочитано 89830 раз)
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #135 : 23.08.2021 11:37 »

Мне сейчас передали большой и красивый букет петрушки. Как бы мне его до пятницы в свежести и сохранности додержать раздумье. Подскажите, пожалуйста, если кто знает?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30484
Благодарили: 23346
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #136 : 23.08.2021 11:46 »

В банку с водой как букет, сверху плотно накрыть пластиковым пакетом и в холодильник как можно ниже.  супер
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #137 : 23.08.2021 12:15 »

Спасибо, Стеллочка! любовь
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #138 : 02.09.2021 10:05 »

Где-то видела как стерилизовать банки в духовке, но заблудилась. Ткните носом, пожалуйста просьба
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30484
Благодарили: 23346
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #139 : 02.09.2021 10:13 »

 пожалуйста

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,85945.msg321012.html#msg321012
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6136
Благодарили: 2962
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #140 : 11.09.2021 14:54 »

Девочки, а в консервирование можно ставить свежие ветки укропа? Хочу все- таки завтра сделать квашеные огурцы. Купила свежий укроп на заморозку, а про старый забыла
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #141 : 11.09.2021 15:05 »

Оль, я кладу, ничего плохого пока не происходило. Чаще конечно стебли использую, а ещё когда нет зонтиков сыплю в банку семена укропа аптечные  супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6136
Благодарили: 2962
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #142 : 11.09.2021 15:09 »

Ура! Спасибо, Светик  поцелуй! Остались у меня обрезки от 5- ти пучков укропа, как раз на 5 баночек будет  банан! Неохота с утра на базар из-за такой мелочи ехать.
А, почему, кстати в консервирование именно засохший укроп кладут  раздумье? Никогда об этом не задумывалась
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7756
Благодарили: 7536
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #143 : 11.09.2021 15:48 »

Ольчик, по-моему можно. А я тоже люблю, чтобы аптечный укроп у меня был на случай, если нет "веника". Очень удобно. 1 ч.л. на 3-х л банку.
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #144 : 11.09.2021 16:26 »

Девочки, а в консервирование можно ставить свежие ветки укропа?

Олечка, в наших краях кладут свежие ветки с зонтиками.  глазки

Или ты спрашиваешь про те молодые веточки, которые мы кладём в супы и салаты?
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6136
Благодарили: 2962
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #145 : 11.09.2021 21:13 »

 Анечка, у меня обыкновенные пучки укропа, нижняя часть, которую обычно выкидываем. Без зонтиков. Зонтики принципиально  раздумье?
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9237
Благодарили: 8901
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #146 : 11.09.2021 21:17 »

Я ложила обычный укроп. Все нормально. Он же там для запаха просто!
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #147 : 12.09.2021 08:29 »

Зонтики принципиально  раздумье?

Олечка, не то чтобы принципиально, просто у зонтиков свой вкус и аромат из-за которого его и кладут в овощные консервы. Если тебе не критично отсутствие привычного аромата у огурцов, то обойдись без зонтиков.  цветок
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6136
Благодарили: 2962
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #148 : 12.09.2021 09:23 »

Спасибо, Ир, успокоила   поцелуй!
Анечка, подозреваю, что мне и эти огурцы нельзя, а Сонька точно не поймет  весёлый!
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #149 : 15.09.2021 08:08 »

Стеллик, много капусты тушёной наготовила. Куда бы пристроить? Знаю, что тебе сегодня некогда. Когда время будет.
Записан
Страниц: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 19   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.12.2024 00:56
Последние темы
Пицца тонкая
03.12.2024 21:10
от Stern
Тартар из свеклы
02.12.2024 16:56
от Stern
Крем лососевый
02.12.2024 13:36
от Stern
Ризотто с тыквой
02.12.2024 12:57
от Stern
Блинчики постные
02.12.2024 08:54
от Stern
Голубцы
02.12.2024 07:59
от Stern
>