Куриные бёдра с грибами и чесноком

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30999
Благодарили: 24046
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные бёдра с грибами и чесноком

« : 12.09.2020 09:50 »

Рецепт из серии «Шикарный вкусный ужин за 20 минут». супер

Куриные бёдра с грибами и чесноком

2 куриных бедра без косточек 350 г
200 г шампиньонов (использовала замороженные коричневые)
2 больших зубка чеснока
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, майоран
соль, перец

Каждое бедро разрезать пополам. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком. В сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне поджарить бёдра с двумя переворотами до румяной корочки. Сдвинуть мясо к краю (если готовите много, то выложить в миску и накрыть). В сковороду добавить сливочное масло, растопить. Выложить в сковороду грибы, подсолить, перемешать. Добавить очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Готовить, помешивая, до выделения жидкости. Перемешать мясо с грибами (или выложить куски мяса в сковороду), приправить, накрыть крышкой и готовить на медленном огне минут 10.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9602
Благодарили: 9430
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные бёдра с грибами и чесноком

« Ответ #1 : 24.10.2020 19:23 »

И действительно ужин был шикарный у меня! Очень вкусная курочка, а грибы ещё вкуснее мяса тут! В следующий раз будет нелюбителям грибов курица, а мне грибы!


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Куриные бёдра с грибами и чесноком

« Ответ #2 : 25.04.2021 20:20 »

Кто людям помогает –
Тот тратит время зря, ха-ха,
Хорошими делами
Прославиться нельзя.

Я их приготовила.
С белыми грибами.
Но это тормозки на 2 дня на работу.
Сегодня кусочек попробовать "не судьба".
Ну и "вкусно или нет" напишу только завтра.

—————————————————————————

Все! Остались лишь воспоминания.... слёзы