Конфеты шоколадные домашние

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30321
Благодарили: 23197
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Конфеты шоколадные домашние

« : 30.08.2020 08:33 »

Конфеты шоколадные домашние

200 г чёрного шоколада (100 г 70% и 100 г 55%)
100 г песочного печенья
3 мерные ст.л. жирных жидких сливок
3 мерные ст.л. ликёра Бейлис (сливочный ликёр)
1 мерная ст.л. сгущёнки

Выход - 25 конфет.

Шоколад охладить и натереть на мелкой тёрке. Печенье измельчить в крошку. Отделить 15 г печенья для панировки. Смешать шоколад и оставшееся печенье. Влить сливки, ликёр, сгущёнку. Миксером (крючками для теста) вымесить однородную липкую массу. Скатать 25 шариков (примерно по 16 г). Обвалять конфеты в крошках печенья и поставить на пару часов в холодильник.
Вкусно до одури!!! ням

Если не хотите использовать ликёр, замените его сгущёнкой.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9133
Благодарили: 8764
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Конфеты шоколадные домашние

« Ответ #1 : 20.09.2020 19:35 »

Вчера детям презентовали печенья и шоколада. А я давно на конфетки поглядывала. Вот я и экспроприировала презенты. У меня только со сгущенкой без ликера.
Это очень вкусно! Прямо 10 звёзд!!! И очень просто делать!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9133
Благодарили: 8764
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Конфеты шоколадные домашние

« Ответ #2 : 04.04.2021 11:24 »

К тортику ещё конфетки сделала. Очень вкусно, все в восторге!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9133
Благодарили: 8764
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Конфеты шоколадные домашние

« Ответ #3 : 19.04.2021 10:47 »

Все, кто пробовал, в восторге от этих конфет! Угощала вчера родителей, очень понравилось!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30321
Благодарили: 23197
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Конфеты шоколадные домашние

« Ответ #4 : 19.04.2021 12:28 »

На здоровье вам всем, Ириша пожалуйста

и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать