Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожные без выпечки а-ля тирамису  (Прочитано 8403 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29978
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.05.2020 13:30 »

Пирожные без выпечки а-ля тирамису



На 6 пирожных:
12 шт. печенья савоярди
3 ст.л. кофе эспрессо
1 ст.л. рома или коньяка
150 г густой сметаны 24%
50 г крем-сыра типа «Филадельфия»
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
1 пакетик закрепителя сливок
1 ч.л. какао-порошка

Кофе смешать с ромом, охладить. Взбить сметану с крем-сыром, постепенно добавить ванильный сахар, смешанный с сахарной пудрой и закрепителем крема, взбить.
6 штук савоярди смазать кисточкой остывшим кофе, выложить на блюдо. Сверху выпустить из кондитерского мешка с насадкой открытая звезда (это я выпендрючиваюсь) половину крема. Пропитать кофе оставшееся печенье, выложить сверху. Снова выпустить сверху крем. Посыпать пирожные через ситечко какао-порошком и поставить в холодильник как минимум на 4 часа.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора, равнодушного к тирамису, 5 звёзд. банан банан банан



Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 28.05.2020 10:12 »

Стеллик, получай отчёт от Евочки.  улыбка
Она дома приготовила, а Вика нам привезла, потому в судочке.
Очень было вкусно!  ложка хочу ням Даже я одно съела, хоть и нельзя, не смогла остановиться. краснеет

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6100
Благодарили: 2929
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 23.04.2022 08:48 »



У меня не так гламурно, но так же вкусно  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6100
Благодарили: 2929
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #3 : 26.04.2022 20:32 »

 И снова! Сонька обожает тирамису, это ее личный тазик  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #4 : 07.08.2022 17:50 »

В отличие от меня, которая забыла сфоткать, подружка оказалась очень сознательной  банан
И приготовила, и сфоткала, и  спасибо передала!





Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 11.08.2022 16:54 »

На пирожные мы не размениваемся, потому как за раз съедаем большую плошку  банан

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1673
Благодарили: 1745
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 06.09.2022 16:17 »

Для меня это самый вкусный десерт. Стеллочка, спасибо за рецепт!  поцелуй



Теперь сын часто ездит в Польшу и привозит мне савоярди, так что буду готовить часто! хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #7 : 18.09.2022 17:32 »

Даже печеньки сама напекла  банан
Ты права, тирамису не еда, это наслаждение  любовь

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1673
Благодарили: 1745
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #8 : 03.01.2023 09:15 »

Обожаю тирамису. В этом году и муж ко мне присоединился: между Наполеоном и тирамису выбрал тирамису. Крем-сыр делала сама. Очень вкусно))) Стеллочка, спасибо! любовь

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1238
Благодарили: 1313
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 17.06.2024 19:52 »

ЭТО НЕРЕАЛЬНО вскусные пироженки  хочу хочу хочу хочу хочу хочу
Делала по остаточному принципу, оставались у меня взбитые сливки и было савоярди.
Я даже не ожидала такого эффекта!
Любовь с первой ложки  любовь
Безумно вкусно   девочка1
Спасибо большое  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29978
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 17.06.2024 19:54 »

Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь





Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.07.2024 07:52
Последние темы
Крекеры луковые
21.07.2024 11:35
от Stern
Французский тост
20.07.2024 17:30
от Stern
Винегрет
20.07.2024 06:58
от Stern
Кекс "Зебра"
19.07.2024 14:50
от Stern
>