Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожные без выпечки а-ля тирамису  (Прочитано 10148 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.05.2020 13:30 »
Пирожные без выпечки а-ля тирамису



На 6 пирожных:
12 шт. печенья савоярди
3 ст.л. кофе эспрессо
1 ст.л. рома или коньяка
150 г густой сметаны 24%
50 г крем-сыра типа «Филадельфия»
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
1 пакетик закрепителя сливок
1 ч.л. какао-порошка

Кофе смешать с ромом, охладить. Взбить сметану с крем-сыром, постепенно добавить ванильный сахар, смешанный с сахарной пудрой и закрепителем крема, взбить.
6 штук савоярди смазать кисточкой остывшим кофе, выложить на блюдо. Сверху выпустить из кондитерского мешка с насадкой открытая звезда (это я выпендрючиваюсь) половину крема. Пропитать кофе оставшееся печенье, выложить сверху. Снова выпустить сверху крем. Посыпать пирожные через ситечко какао-порошком и поставить в холодильник как минимум на 4 часа.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора, равнодушного к тирамису, 5 звёзд. банан банан банан
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 28.05.2020 10:12 »
Стеллик, получай отчёт от Евочки.  улыбка
Она дома приготовила, а Вика нам привезла, потому в судочке.
Очень было вкусно!  ложка хочу ням Даже я одно съела, хоть и нельзя, не смогла остановиться. краснеет
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 23.04.2022 08:48 »


У меня не так гламурно, но так же вкусно  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #3 : 26.04.2022 20:32 »
 И снова! Сонька обожает тирамису, это ее личный тазик  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #4 : 07.08.2022 17:50 »
В отличие от меня, которая забыла сфоткать, подружка оказалась очень сознательной  банан
И приготовила, и сфоткала, и  спасибо передала!
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #5 : 11.08.2022 16:54 »
На пирожные мы не размениваемся, потому как за раз съедаем большую плошку  банан
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 06.09.2022 16:17 »
Для меня это самый вкусный десерт. Стеллочка, спасибо за рецепт!  поцелуй



Теперь сын часто ездит в Польшу и привозит мне савоярди, так что буду готовить часто! хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #7 : 18.09.2022 17:32 »
Даже печеньки сама напекла  банан
Ты права, тирамису не еда, это наслаждение  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 03.01.2023 09:15 »
Обожаю тирамису. В этом году и муж ко мне присоединился: между Наполеоном и тирамису выбрал тирамису. Крем-сыр делала сама. Очень вкусно))) Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1264
Благодарили: 1348
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #9 : 17.06.2024 19:52 »
ЭТО НЕРЕАЛЬНО вскусные пироженки  хочу хочу хочу хочу хочу хочу
Делала по остаточному принципу, оставались у меня взбитые сливки и было савоярди.
Я даже не ожидала такого эффекта!
Любовь с первой ложки  любовь
Безумно вкусно   девочка1
Спасибо большое  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 17.06.2024 19:54 »
Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 10:50
Последние темы
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 06:45
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
Картошка со сметаной
19.11.2024 13:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
19.11.2024 13:47
от Stern
Салат «Двойной»
19.11.2024 11:38
от Stern
>