Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.4%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (96.6%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с водными процедурами  (Прочитано 18941 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.05.2020 11:46 »
Подсмотрела на YouTube.

Картошка жареная с водными процедурами



Картошка
Растительное масло
Маргарин (по желанию)
Лук (по желанию)
Сливочное или топлёное масло (по желанию)
Соль, перец

Картошку очистить и нарезать любым способом - соломкой, кружочками или дольками.
Хорошо промыть нарезанный картофель в проточной воде. Сложить картошку в миску, залить кипятком, накрыть и оставить на 5-7 минут. Воду слить, картофель тщательно обсушить на бумажных полотенцах.
В сковороде разогреть растительное масло (я добавляю для цвета немного маргарина), всыпать картофель (идеально, если получается в один слой) и жарить, изредка помешивая, до румяного цвета. Лук и/или чеснок добавить как обычно. Приправить по вкусу. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного или топлёного масла.
Преимущества этого метода: быстро супер, кусочки картошки остаются абсолютно целыми. супер
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9225
Благодарили: 8889
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 25.05.2020 19:12 »
Мася попросила жареную картошку на ужин. А так как она завтра юбиляр, я не могла отказать. Вспомнила про водные процедуры. Устроила картошке аквапарк  mosking так красиво, как у тебя, Стеллочка, не получилось. Но все равно очень вкусно и картошечка действительно целенькая вся!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 05.06.2020 06:13 »
Нарезала кружочками толщиной примерно 2,5 мм. Жарила во фритюре.
Смакота!!!  ням восторг хочу
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #3 : 05.06.2020 15:32 »

Стеллочка любовь хочу ложка Очень вкусно, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 24.06.2020 16:18 »
Стеллик, я резала соломкой. Очень вкусно! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 12.07.2020 09:04 »
Прописалась у нас эта картошечка!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 09.08.2020 11:03 »
Вкуснота!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #7 : 21.08.2020 09:31 »
Изумительная картошечка!  ложка хочу ням
Записан
ЛилияЯ

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
« Ответ #8 : 01.09.2020 14:47 »
Стеллочка, спасибо за идею! Очень вкусная картошка хочу Вместо лука в конце жарки добавила чеснок, получилось ещё и ароматно ням ням ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #9 : 10.10.2020 10:52 »
Муж очень хвалил!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #10 : 29.12.2020 11:31 »
Вкуснота!  ложка хочу ням
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #11 : 13.11.2021 14:41 »
Завтрак у нас сегодня был бомбезный!  хочу Вкуснейшая картошечка да с солеными помидорчиками, бочковыми  ням ням ням


Стеллочка  любовь любовь любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #12 : 12.06.2022 17:06 »
Воскресенье. Просто захотелось вдвоем с мужем красиво пообедать  подмигивает глазки
Очень вкусно и душевно  любовь Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 30.10.2022 08:00 »
Вкусно получилось, хоть и поломалась картошка немного стыд
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #14 : 30.10.2022 08:19 »
Это такой сорт картошки. согласие
На здоровье вам, Надюша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 20:21
Последние темы
Мужские напитки
29.11.2024 18:53
от Greyman
Ватрушка или пицца за 30 минут
29.11.2024 13:47
от Stern
Салат "Оливье"
29.11.2024 13:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 11:20
от Stern
Коктейль «Отвёртка» с яблочным соком
29.11.2024 11:13
от Stern
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 11:05
от Stern
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
>