Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат чисто луковый  (Прочитано 24390 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.12.2010 20:39 »
Салат чисто  весёлый луковый

Это совсем простой салатик, который очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Рецепт бабулин.

Небольшие луковицы шинкуем тонкими кольцами и опускаем в маринад - тёплая вода с уксусом и сахаром. Время маринования зависит от остроты лука. Здесь всё по вкусу. Лук должен быть полностью покрыт водой - это главное. Я маринад пробую. Он должен иметь приятный кисло-сладкий вкус.
Самые приблизительные пропорции: на 500 мл воды 2 ч.л. сахара, 3 ст. л. уксуса.
Затем откидываем лук на дуршлаг. Когда вода полностью стечёт, заправляем салат.

Варианты заправок.
1. Майонез
2. Душистое подсолнечное масло и чуть уксуса и сахарку.
3. В блендере или миксером взбить сметану, горчицу, кетчуп.
Записан
lisenok

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 173
Благодарили: 297
Откуда: Украина, Харьков
Kenwood KM020, Braun Combimax K 700
« Ответ #1 : 20.02.2011 02:09 »
А вот и я с отчетиком. Муж назвал салатик "Антигриппин", я же в свою очередь его немножко украсила перчиком.
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4003
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254
« Ответ #2 : 12.03.2012 15:28 »
Cтеллочка, попробовали твой вариант этого салата! Нам очень понравилось супер Раньше я просто обдавала лук горячей водой и заправляла майонезом. А после маринования ГОРАЗДО вкуснее ням
Извини, без фото в этот раз, у нас тут лазарет опять
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 10.01.2015 22:47 »
 Стеллочка, сегодня в фейсбуке  :girl_haha:увидела этот салатик. В целях профилактики гриппа решила его приготовить. профи
Заправку сделала из майонеза, сметаны, кетчупа и горчицы.  ням
Было очень вкусно и полезно! спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 21.03.2020 10:42 »
С растительным маслом, сахаром и уксусом. ложка хочу ням



На гарнир к Картофельному шашлыку. супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.02.2026 16:30
Последние темы
Рыбное филе в сливочном соусе
10.02.2026 11:55
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
10.02.2026 11:54
от Stern
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Сало в луковой шелухе
10.02.2026 11:25
от Stern
Пицца тонкая в сковороде
10.02.2026 09:14
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
10.02.2026 09:13
от mamalex
Коктейль «Игристый Лимончелло»
10.02.2026 09:11
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
10.02.2026 09:10
от Stern
Каша из четырёх круп
10.02.2026 08:11
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.02.2026 07:32
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.02.2026 07:31
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
10.02.2026 07:26
от Stern
Мясные шарики в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Картошка с грибами в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Кексы медовые
09.02.2026 14:22
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
09.02.2026 14:22
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
09.02.2026 14:18
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
09.02.2026 12:35
от NIZA
Коктейль «Мартини Бьянко - тоник»
09.02.2026 11:16
от Stern
Сырники в духовке
09.02.2026 11:14
от Stern
Коктейль «Кофейно-апельсиновый шприц» (безалкогольный)
09.02.2026 10:44
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
09.02.2026 09:48
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
09.02.2026 09:47
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
09.02.2026 09:13
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
09.02.2026 08:12
от Stern
Рогалики из яблочного теста
09.02.2026 08:02
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
09.02.2026 08:01
от Stern
Печенье с халвой
09.02.2026 07:05
от Stern
Коктейль Апероль Сауэр
08.02.2026 17:38
от Stern
Соус "Болоньезе"
08.02.2026 14:43
от Stern
Салат из капусты с морковью и жареным луком «Проводы зимы»
08.02.2026 14:40
от mylik.sv
Шаурма (Дёнер) с рыбой
08.02.2026 12:00
от Stern
Пирог с клубникой
08.02.2026 12:00
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
08.02.2026 11:39
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
08.02.2026 11:38
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
08.02.2026 11:22
от Stern
Куриные котлеты в духовке на гренках
08.02.2026 09:10
от Stern
Ризотто с овощами "Летнее" постное
08.02.2026 08:44
от Stern
Рулет слоёный с рыбой и сыром
08.02.2026 08:39
от Stern
Яичница-болтунья
08.02.2026 08:37
от Stern
>