Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять - 30 (100%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"  (Прочитано 48036 раз)
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #15 : 16.01.2020 09:32 »

Стеллик, ты уж прости меня, но я чуток изменила рецепт.
Второй раз за последние две недели пеку этот хлеб.
Получается не 100%ЦЗ, но зато не крошится совсем.
В опару добавляю 5ст.л. овсяных хлопьев и вместо ЦЗ муки , муку второго сорта.
Опара стоит в хлебопечке с утра до моего возвращения с работы.
Хорошо подходит и уже успевает опасть.
Очень душевный хлебушек!!
Спасибо за рецепт
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4556
Благодарили: 4746
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #16 : 26.09.2022 18:31 »

Красавцы, а не хлебушки супер
Пахнут девочка1

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10559
Благодарили: 8244
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #17 : 26.02.2023 09:17 »

У меня  лентяйский вариант, но всё равно очень вкусный и ароматный хлеб получился. восторг Разреза не будет, дети ещё теплым обрезали все горбушки, сорвали мне фотосессию  смущение

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10559
Благодарили: 8244
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #18 : 20.07.2025 09:13 »

Шикарный, ароматный хлеб! восторг Было время, испекла батонами. полторы порции - для моей духовки идеальный объемчик. супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31659
Благодарили: 25221
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #19 : 20.07.2025 09:15 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.01.2026 21:05
Последние темы
Салат с ветчиной
13.01.2026 08:14
от Stern
Уха
13.01.2026 08:11
от Кобейка
Коктейль «X.Y.Z.»
10.01.2026 11:55
от Stern
>