Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные окорочка в духовке  (Прочитано 17831 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.11.2019 08:37 »
Куриные окорочка в духовке



2 куриных окорочка 700 г
2 больших зубка чеснока
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
150 мл воды
1 кофейная ложечка паприки (сладкая и горькая по вкусу)
0,5 кофейной ложечки сухого чеснока

Чеснок пропустить через пресс, добавить 1 ч.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соли, размешать. Окорочка тщательно обсушить, натереть чесночной смесью, оставить на часок мариноваться (я оставила на ночь).
В сковороде растопить сахар до светло-коричневого цвета, влить горячую воду, всыпать специи, размешать. Окорочка искупать со всех сторон в карамельной воде. Если вы готовите вместе с окорочками картошку, то её нужно очистить, разрезать вдоль пополам и тоже искупать в карамельной воде.
Окорочка и картошку полить с ложки карамельной водой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до готовности около часа, поливая каждые 15 минут выделившимся соком. Когда выделившийся сок закипит, уменьшить температуру на 20 °С.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 15.12.2019 19:39 »



У меня куриные бедра. Попробовала масенький кусочек - очень вкусно и сочно! ням супер Завтра распробуем с толком. ложка
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #2 : 15.01.2020 11:20 »
Пока родители на диетах  mosking одна на овощах, второй на кашах, для ребенка приготовила курочку, еще один рецепт в его копилочку  хлопать дите с удовольствием кушало  восторг



Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 26.03.2020 11:29 »
Стеллик, дала подруге рецепт, она в восторге!  супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #4 : 28.03.2020 14:26 »
Быстро, просто, вкууууусно!!! банан
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 01.04.2020 00:40 »


Это ооочень вкусно! ням супер
Я в этот раз вырезала косточки из куриных бедер и немного отбила их.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 12.05.2020 11:16 »
Стеллик, не могли остановиться! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #7 : 07.07.2020 10:50 »
Стеллик, принимай отчёт от Марьяны.  улыбка
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #8 : 02.08.2020 12:04 »
А это Вика готовила на праздничный стол.  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #9 : 13.09.2020 12:32 »
Стеллик, ну очень вкусно!  ложка хочу ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #10 : 11.12.2020 13:48 »
Без капельки соевого соуса не обошлось, а так даже все по рецепту  банан



 спасибо
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #11 : 17.09.2021 19:03 »
У меня крылышки, но маринад - 1х1   супер
Румяненькие ушли в первую очередь, до фотосессии дожили самые негламурные.
Вкусно! восторг ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #12 : 31.10.2021 09:12 »
И снова у нас крылья-плечики, любим мы их. смущение Маринад точно по рецепту, запекали в сковороде - гриль. Вкусно! восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #13 : 09.12.2021 15:31 »
Праздничный вариант. пожалуйста
Курочку разделала под БАТТЕРФЛЯЙ , всё остальное по рецепту.
Вкуснооо! восторг Сочно! восторг Обалдеть!!!! ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 27.03.2022 18:04 »
Стеллочка, очень вкусно! Холодными даже лучше! ням Спасибо! цветок У меня бёдра.
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 12:58
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
>