Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные окорочка в духовке  (Прочитано 17917 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30460
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.11.2019 08:37 »
Куриные окорочка в духовке



2 куриных окорочка 700 г
2 больших зубка чеснока
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
150 мл воды
1 кофейная ложечка паприки (сладкая и горькая по вкусу)
0,5 кофейной ложечки сухого чеснока

Чеснок пропустить через пресс, добавить 1 ч.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соли, размешать. Окорочка тщательно обсушить, натереть чесночной смесью, оставить на часок мариноваться (я оставила на ночь).
В сковороде растопить сахар до светло-коричневого цвета, влить горячую воду, всыпать специи, размешать. Окорочка искупать со всех сторон в карамельной воде. Если вы готовите вместе с окорочками картошку, то её нужно очистить, разрезать вдоль пополам и тоже искупать в карамельной воде.
Окорочка и картошку полить с ложки карамельной водой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до готовности около часа, поливая каждые 15 минут выделившимся соком. Когда выделившийся сок закипит, уменьшить температуру на 20 °С.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 15.12.2019 19:39 »



У меня куриные бедра. Попробовала масенький кусочек - очень вкусно и сочно! ням супер Завтра распробуем с толком. ложка
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #2 : 15.01.2020 11:20 »
Пока родители на диетах  mosking одна на овощах, второй на кашах, для ребенка приготовила курочку, еще один рецепт в его копилочку  хлопать дите с удовольствием кушало  восторг



Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 26.03.2020 11:29 »
Стеллик, дала подруге рецепт, она в восторге!  супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #4 : 28.03.2020 14:26 »
Быстро, просто, вкууууусно!!! банан
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 01.04.2020 00:40 »


Это ооочень вкусно! ням супер
Я в этот раз вырезала косточки из куриных бедер и немного отбила их.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 12.05.2020 11:16 »
Стеллик, не могли остановиться! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #7 : 07.07.2020 10:50 »
Стеллик, принимай отчёт от Марьяны.  улыбка
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #8 : 02.08.2020 12:04 »
А это Вика готовила на праздничный стол.  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #9 : 13.09.2020 12:32 »
Стеллик, ну очень вкусно!  ложка хочу ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #10 : 11.12.2020 13:48 »
Без капельки соевого соуса не обошлось, а так даже все по рецепту  банан



 спасибо
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9754
Благодарили: 7231
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #11 : 17.09.2021 19:03 »
У меня крылышки, но маринад - 1х1   супер
Румяненькие ушли в первую очередь, до фотосессии дожили самые негламурные.
Вкусно! восторг ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9754
Благодарили: 7231
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #12 : 31.10.2021 09:12 »
И снова у нас крылья-плечики, любим мы их. смущение Маринад точно по рецепту, запекали в сковороде - гриль. Вкусно! восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9754
Благодарили: 7231
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #13 : 09.12.2021 15:31 »
Праздничный вариант. пожалуйста
Курочку разделала под БАТТЕРФЛЯЙ , всё остальное по рецепту.
Вкуснооо! восторг Сочно! восторг Обалдеть!!!! ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1935
Благодарили: 2082
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 27.03.2022 18:04 »
Стеллочка, очень вкусно! Холодными даже лучше! ням Спасибо! цветок У меня бёдра.
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 06:14
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
28.11.2024 11:33
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.11.2024 11:31
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
>