Плюшки кремовые

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #15 : 03.11.2012 17:19 »

А мы сегодня опять плюшками баловались смущение

Наткнулась у себя в компе на свою предыдущую фотку этих плюшек и потеряла покой mosking

Сегодня испекла, наелась, теперь душа моя спокойна ням


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #16 : 15.12.2012 17:17 »

Интересно, а заварной крем сюда приспособить можно?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #17 : 15.12.2012 19:40 »

А пудинг - это и есть основа заварного крема, Анечка.

Так что если ты ещё не успела в заварной крем масло добавить, можешь пускать в дело.


	Записан

НаталияК

Офлайн

Сообщений: 147
Благодарили: 147
Откуда: Крым, Феодосия
Как прекрасен этот мир!

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #18 : 25.03.2013 00:32 »

Стелла! Спасибо большое за рецепт! Тесто делала на маргарине и сахара уменьшила, 20г дрожжей положила прессованных, и... забыла в пудинг сахар... но результат нас очень порадовал! Муж просто сверху мазюкал медом, а мне так в самый раз сладости... а тесто какое обалденное ммммммммм... вот подумываю завтра купить начинку маковую и плюшечки сотворить, а то пудинга только и было в запасе два пакетика... Завтра будут дегустировать плюшки у мужа на работе и я уверена, что отзывы будут хочу

пекла двумя противнями, на расстоянии чтобы были расположены для лучшего пропекания любовь


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #19 : 03.06.2013 09:42 »

Стеллочка! Позавчера снова пекла твои плюшки, это НЕЧТО! :48:Сфоткать не успела, разрядились аккумуляторы, а ждать не было времени. Никто не мог понят "что внутри"... Долго я держала тайну... а потом "раскололась", но мне не поверили, что это просто заварной крем! Вкусно, словами не описать!!!! И очень просто делается! Тесто- аж "пищало" и желтенькое такое получилось (яйца были домашние)!!! Я муки положила, чтобы только-только с ним можно было работать! И не пожалела! супер

Спасибо огромное за рецепт!


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #20 : 08.07.2013 10:51 »

Стеллочка, начну с сегодняшних отчетов.
Давно замахивалась на плюшечки эти, все никак не сросталось. И вот оно чудо сегодняшняя утренняя бессонница смех

Поутрецу и прохладе поставила тесто в хлебопечку, а сама занялась "штернаммчиками".
И аккурат, как только, испеклось первое блюдо подоспело тесто для плюшечек. Какое же удачное тесто. Удобное в работе, и в рецепте все выверено до грамма и начинка у меня в самый разнеслась. Вместо изюма брала часть остатков цукатов лимонно-апельсиново-мандариновых имени Кроши (Кстати, и к ней счас донесу свои благодарности.) и порезанную кубиками курагу. Верх же плюшек (как ты назвала?! - априкотировала?) - намазюкала сиропом от этих же цукатов. Красота и вкуснота в одном флаконе. Пробовала пока только сама, все почти на вынос. Иногда я бываю пунктуальной и не отходя от кассы даю отчет и вовремя выражаю свои благодарности.
Сегодня планирую отдать долги в виде остальных отчетов и недонесенных "фотошедевров". ну не для кого не секрет мой художественный талант в фотоискустве, это отдельная тема.
А вот собственно и сами плюшки:

и безмерная благодарность за труд на наше благо.
спасибо


	Записан

Ната91

Новичок

Офлайн
Сообщений: 28
Благодарили: 17
Откуда: Казахстан, Караганда, теперь Анапа!

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #21 : 24.07.2013 18:42 »

И я с отчетом !
Теперь я знаю, что значит "тает во рту"! Эти плюшки действительно тают во рту! Муж взмолился, чтобы я убрала их со стола, т.к. съев пятую, не мог остановиться ! смех

Я сдобное тесто не ем совсем (дрожжевое тесто я признаю только несладкое), но одну съела, даже с удовольствием любовь

Получилось 23 плюшки. Чудесный рецепт, Стелла, СПАСИБО! поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #22 : 04.06.2017 08:09 »

Пекла эти плюшки с клубникой. Скручивала рулет по длинной стороне. Форма от присутствия клубники пострадала, зато вкус очень выиграл! восторг

Я думаю, клубнику нужно было просто тыкать в подготовленные плюшки, а не раскладывать по крему. сомнения


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #23 : 04.03.2018 10:39 »

Стеллочка, а можно сухие дрожжи заменить на свежие.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #24 : 04.03.2018 10:46 »

Конечно можно, Галюня. согласие

Свежих дрожжей 25 г.


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #25 : 04.03.2018 11:20 »

Стелла, вот!

Почему-то пудинг почти весь куда-то делся, но вкус ощущается. Я еще когда варила его, то добавила цедру и сок малюсенького апельсинчика, ооочень украсило пудинг!
Плюшки волшебные - исчезают на глазах! хихи

Спасибо за рецепт!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #26 : 04.03.2018 12:40 »

У меня тоже пудинг частенько всасывается в тесто. согласие

На здоровье вам, Светочка пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #27 : 04.03.2018 19:38 »

Мои плюшки ням

Не очень красивые ,но очень вкусные!!!
Cтеллочка спасибо за рецепт поцелуй

Не умею я плотно заворачивать рулет нет


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #28 : 03.11.2018 17:50 »

Цитата: МАМА СОНИ от 16.05.2011 17:53

Стеллочка, а у меня ЧП слёзы с платком

. Хотела сделать сегодня плюшки, так и выкинула целый мешок теста с начинкой вперемешку слёзы с платком

Наконец- то я реабилитировалась банан

! Очень вкусные получились плюшки любовь

! Правда, я как директор своего клубика, не заметила, что скручивать нужно было по короткой стороне, я скрутила по длинной весёлый

. Вышло у меня 16 мини плюшечок. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно поцелуй


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Плюшки кремовые

« Ответ #29 : 27.03.2020 15:13 »

Пекла я эти плюшки с кремом, помню было очень вкусно. Сегодня просто посыпала корицей с сахаром. банан

Тренер сказал: перед каждой булкой 50 приседаний!!! Пойду поприседаю согласие


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать