Печенье творожно-лимонное

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печенье творожно-лимонное

« : 14.08.2018 19:18 »

Печенье творожно-лимонное

200 г пастообразного творога
50 г подтаявшего сливочного масла
1 ст.л. яблочного пюре
1 пакетик ванильного сахара
25-50 г сахара + 1 ст.л. для посыпки
цедра 1 лимона
150 г муки
1 ст.л. крахмала 15 г
25 г кокосовой стружки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Растереть масло с сахаром, ванильным сахаром, творогом, яблочным пюре, лимонной цедрой.
Кокосовую стружку смолоть в кофемолке (!). Смешать муку, разрыхлитель, крахмал, кокосовую стружку.
Добавить мучную смесь к творожной, быстро замесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на час-другой.
Тесто раскатать в пласт размером 30х30 см, посыпать сахаром, слегка пройтись скалкой, разрезать или вырезать формочками печенье,

выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета.
Печенье мягкое внутри с хрустящей сахарной корочкой. супер

Вкусно до безобразия! ням


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #1 : 23.10.2018 20:54 »

Вкусное мягкое и совсем не жирное печенькО! супер

Кокосовую стружку заменила размолотым грецким орехом и яблочко свежее потёрла. Остальное как шеф «прописал»

~~за наше счастливое детство~~


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #2 : 29.12.2018 11:17 »

Вкусные и быстрые печеньки. Пекла в подарочные наборы. Резала детским ножиком для пластилина))))) Фотки нет к сожаллению. Было уже 4 утра с сил не было, сори.


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #3 : 18.02.2019 10:35 »

Стеллочка чем можно заменить кокосовую стружку, сомнения

орехов тоже нет???
Отправила мужа в магазин. ожидание


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #4 : 18.02.2019 10:49 »

Овсяными хлопьями быстрого приготовления, Галюня. Поджарь их только до приятного запаха.


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #5 : 18.02.2019 19:59 »

Стеллочка, спасибо за вкусное печенье ням

Добавляла грецкие орехи. ожидание


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #6 : 13.06.2022 18:31 »

Вкусненькое печенько!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье творожно-лимонное

« Ответ #7 : 13.06.2022 18:33 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать