Баклажаны в духовке с творогом и сыром

[Stern]

Баклажаны в духовке с творогом и сыром



1 баклажан 400 г
растительное масло
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец
50 г творога
100 г сыра моцарелла
1 желток
2 ст.л. колечек зелёного лука
2 ч.л. сладкого соуса чили

Баклажан очистить (не обязательно, на ваше усмотрение), нарезать кружочками толщиной примерно 1,5 см. У меня получилось 12 кружочков.
В пиалочке смешать специи с растительным маслом, смазать баклажаны с двух сторон.
Выложить баклажаны на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 15. Я запекала в аэрофритюрнице 10 минут.
Смешать творог, желток, тёртую моцареллу, зелень, соус чили. Выложить массу на баклажаны и запечь до румяной корочки.
Смачно неймовірно!!!

[sveta_3ay4ik]

Я в захваті! Таких вкусных баклажанов я еще не ела! Соус дает необыкновенный вкус! Начинка такая, что хотелось ее просто съесть. Но все вместе - выше всяческих похвал!
Спасибо за рецепт!

[sveta_3ay4ik]

Очень понравилась эта закуска!! Девочки, готовьте пока еще есть баклажаны. Вкуснотища неимоверная!
Стеллочка, спасибо за рецепт!

[sveta_3ay4ik]

Опять я их приготовила! Очень вкусно. Сегодня строго по рецепту, только сыр не моцарелла. Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт!

[sveta_3ay4ik]

Я прямо влюбилась в эти баклажаны! Очень вкусно! Стеллочка, спасибо!!!

[NIZA]

Вот не зря Светочка постоянно тусит в этой теме!
С удовольствим присоединюсь. Это очень вкусно! Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! Буду готовить ещё обязательно.

[Kazhan]

Стеллочка, это ОЧЕНЬ вкусно! 10 из 10-ти по моему вкусу. Спасибо за такой классный рецепт!

[Stern]

Оленко, на здоровье вам, дорогая и спасибо за отчёт!

[Баклажаны в духовке с творогом и сыром]

Баклажаны в духовке с творогом и сыром
29.07.2026 10:39
от Stern

[Баклажаны в духовке с творогом и сыром]

Баклажаны в духовке с творогом и сыром
29.07.2026 10:39
от Stern

[Торт «Апфельмусс»]

Торт «Апфельмусс»
29.07.2026 06:38
от Stern

[Торт «Апфельмусс»]

Торт «Апфельмусс»
29.07.2026 06:38
от Stern

[Кекс бисквитно-ореховый]

Кекс бисквитно-ореховый
29.07.2026 06:36
от Stern

[Кекс бисквитно-ореховый]

Кекс бисквитно-ореховый
29.07.2026 06:36
от Stern

[Оладьи на йогурте с абрикосами]

Оладьи на йогурте с абрикосами
29.07.2026 06:34
от Stern

[Оладьи на йогурте с абрикосами]

Оладьи на йогурте с абрикосами
29.07.2026 06:34
от Stern

[Окрошка с рыбой]

Окрошка с рыбой
29.07.2026 06:33
от Stern

[Окрошка с рыбой]

Окрошка с рыбой
29.07.2026 06:33
от Stern

[Картофель фри в аэрогриле (варианты)]

Картофель фри в аэрогриле (варианты)
29.07.2026 06:22
от Stern

[Картофель фри в аэрогриле (варианты)]

Картофель фри в аэрогриле (варианты)
29.07.2026 06:22
от Stern

[Рыба жареная «Золотая»]

Рыба жареная «Золотая»
29.07.2026 06:16
от NIZA

[Рыба жареная «Золотая»]

Рыба жареная «Золотая»
29.07.2026 06:16
от NIZA

[Буженина из куриной грудки]

Буженина из куриной грудки
29.07.2026 06:07
от Stern

[Буженина из куриной грудки]

Буженина из куриной грудки
29.07.2026 06:07
от Stern

[Сырники с яблоками «Тонкая натура»]

Сырники с яблоками «Тонкая натура»
29.07.2026 06:05
от Stern

[Сырники с яблоками «Тонкая натура»]

Сырники с яблоками «Тонкая натура»
29.07.2026 06:05
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
29.07.2026 05:50
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
29.07.2026 05:50
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
29.07.2026 05:49
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
29.07.2026 05:49
от Stern

[Вафли «Зебра»]

Вафли «Зебра»
29.07.2026 05:43
от Stern

[Вафли «Зебра»]

Вафли «Зебра»
29.07.2026 05:43
от Stern

[Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"]

Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
28.07.2026 19:37
от Stern

[Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"]

Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
28.07.2026 19:37
от Stern

[Трайфл с клубникой]

Трайфл с клубникой
28.07.2026 19:34
от Stern

[Трайфл с клубникой]

Трайфл с клубникой
28.07.2026 19:34
от Stern

[Кабачки маринованные]

Кабачки маринованные
28.07.2026 13:43
от koziv

[Кабачки маринованные]

Кабачки маринованные
28.07.2026 13:43
от koziv

[Пирог на сметане с фруктами]

Пирог на сметане с фруктами
28.07.2026 12:48
от Stern

[Пирог на сметане с фруктами]

Пирог на сметане с фруктами
28.07.2026 12:48
от Stern

[Брускетта с ветчиной и сыром]

Брускетта с ветчиной и сыром
28.07.2026 12:46
от Stern

[Брускетта с ветчиной и сыром]

Брускетта с ветчиной и сыром
28.07.2026 12:46
от Stern

[Креветки в соевом соусе с итальянскими травами]

Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2026 11:52
от МАМА СОНИ

[Креветки в соевом соусе с итальянскими травами]

Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2026 11:52
от МАМА СОНИ

[Пирог «Манник на сметане»]

Пирог «Манник на сметане»
28.07.2026 10:36
от Stern

[Пирог «Манник на сметане»]

Пирог «Манник на сметане»
28.07.2026 10:36
от Stern

[Бульон из обжаренного мяса]

Бульон из обжаренного мяса
28.07.2026 10:35
от Stern

[Бульон из обжаренного мяса]

Бульон из обжаренного мяса
28.07.2026 10:35
от Stern

[Бисквит ванильный на кипятке]

Бисквит ванильный на кипятке
28.07.2026 10:25
от NIZA

[Бисквит ванильный на кипятке]

Бисквит ванильный на кипятке
28.07.2026 10:25
от NIZA

[Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)]

Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)
28.07.2026 10:22
от Stern

[Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)]

Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)
28.07.2026 10:22
от Stern

[Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом]

Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
28.07.2026 07:39
от Stern

[Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом]

Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
28.07.2026 07:39
от Stern

[Яйца фаршированные "Совята"]

Яйца фаршированные "Совята"
28.07.2026 07:10
от Stern

[Яйца фаршированные "Совята"]

Яйца фаршированные "Совята"
28.07.2026 07:10
от Stern

[Дрессинг салатный с рукколой]

Дрессинг салатный с рукколой
28.07.2026 07:08
от Stern

[Дрессинг салатный с рукколой]

Дрессинг салатный с рукколой
28.07.2026 07:08
от Stern

[Капуста с яйцами «Сливочная»]

Капуста с яйцами «Сливочная»
28.07.2026 06:42
от Stern

[Капуста с яйцами «Сливочная»]

Капуста с яйцами «Сливочная»
28.07.2026 06:42
от Stern

[Запеканка кабачковая в аэрогриле]

Запеканка кабачковая в аэрогриле
28.07.2026 06:14
от Stern

[Запеканка кабачковая в аэрогриле]

Запеканка кабачковая в аэрогриле
28.07.2026 06:14
от Stern

[Кекс творожный]

Кекс творожный
27.07.2026 13:53
от Stern

[Кекс творожный]

Кекс творожный
27.07.2026 13:53
от Stern

[Картошка отварная по-индийски]

Картошка отварная по-индийски
27.07.2026 13:53
от Stern

[Картошка отварная по-индийски]

Картошка отварная по-индийски
27.07.2026 13:53
от Stern

[Салат из помидоров с брынзой]

Салат из помидоров с брынзой
27.07.2026 13:50
от Stern

[Салат из помидоров с брынзой]

Салат из помидоров с брынзой
27.07.2026 13:50
от Stern

[Мясо с картошкой]

Мясо с картошкой
27.07.2026 13:50
от Stern

[Мясо с картошкой]

Мясо с картошкой
27.07.2026 13:50
от Stern

[Панкейки кабачковые «Гаджетные»]

Панкейки кабачковые «Гаджетные»
27.07.2026 09:51
от Stern

[Панкейки кабачковые «Гаджетные»]

Панкейки кабачковые «Гаджетные»
27.07.2026 09:51
от Stern

[Закуска из обрезков красной рыбы]

Закуска из обрезков красной рыбы
27.07.2026 09:50
от Stern

[Закуска из обрезков красной рыбы]

Закуска из обрезков красной рыбы
27.07.2026 09:50
от Stern

[Кабачки с сыром в микроволновке]

Кабачки с сыром в микроволновке
27.07.2026 09:38
от Stern

[Кабачки с сыром в микроволновке]

Кабачки с сыром в микроволновке
27.07.2026 09:38
от Stern

[Брускетта с грушей и сыром бри]

Брускетта с грушей и сыром бри
27.07.2026 09:37
от Stern

[Брускетта с грушей и сыром бри]

Брускетта с грушей и сыром бри
27.07.2026 09:37
от Stern

[Куриные отбивные в кукурузном кляре]

Куриные отбивные в кукурузном кляре
27.07.2026 09:10
от Stern

[Куриные отбивные в кукурузном кляре]

Куриные отбивные в кукурузном кляре
27.07.2026 09:10
от Stern

[Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»]

Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
27.07.2026 09:09
от Stern

[Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»]

Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
27.07.2026 09:09
от Stern

[Курица с кабачками в сметане]

Курица с кабачками в сметане
27.07.2026 08:57
от Stern

[Курица с кабачками в сметане]

Курица с кабачками в сметане
27.07.2026 08:57
от Stern

[Яичница-глазунья с луком]

Яичница-глазунья с луком
27.07.2026 08:56
от Stern

[Яичница-глазунья с луком]

Яичница-глазунья с луком
27.07.2026 08:56
от Stern

[Бургер из куриной печени с цукини]

Бургер из куриной печени с цукини
27.07.2026 07:48
от Stern

[Бургер из куриной печени с цукини]

Бургер из куриной печени с цукини
27.07.2026 07:48
от Stern