Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять! - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Филе рыбы в томатном соусе по-итальянски  (Прочитано 12037 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30922
Благодарили: 23983
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 12.01.2018 08:03 »
Филе рыбы в томатном соусе по-итальянски



На 2 порции:
150 г широкой лапши
250 г филе морской рыбы
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
50 мл белого сухого вина
4 маленьких помидорчика или помидоры черри 150 г
50 г вкусного кетчупа
1 ч.л. томатной пасты
зелень - итальянские травы
соль, перец, сахар по вкусу
2 ч.л. тёртого пармезана

Поставить варить пасту. В разогретом растительном масле припустить до мягкости и вкусного запаха очень мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить в сковороду филе, нарезанное кубиками размером примерно 2,5х2,5 см. Жарить, помешивая, пока рыба посветлеет. Влить вино, выпарить. Добавить нарезанные дольками помидоры (или помидоры черри половинками), довести до кипения. Добавить кетчуп, томатную пасту, помешивая, довести до кипения, приправить по вкусу, добавить зелень.
В тарелки разложить пасту, сверху выложить рыбу с соусом, посыпать пармезаном и зеленью.
Вкуснота невыносимая!!!  ням восторг супер И готовится за 15 минут!  супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 24.02.2018 19:45 »
Стеллик, рыба изумительная, не могли остановиться !  ням ням ням

спасибо
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #2 : 09.11.2020 15:29 »
Филе судака с мидиями  банан Божественно  любовь



Стеллочка  спасибо
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #3 : 20.02.2021 20:21 »
И снова мы)) Андрей попросил, как ребёнку отказать!?))



Посмотрела свой предыдущий пост, оказывается я ещё и с мидиями готовила  сомнения
Пора таблетки для памяти покупать.
Стеллочка, спасибо!  поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10023
Благодарили: 7575
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 15.05.2022 11:16 »
Стеллочка, морская рыбалка у нас под запретом ,а пресноводной рыбы, шо того гуталина. вай дод Так что приходится подстраиваться, благо, рецептов у нас на форуме подходящих - море!№;% У меня с лёгкими изменениями. стыд
Вкусно! восторг ням супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30922
Благодарили: 23983
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 15.05.2022 11:51 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2025 12:54
Последние темы
Рис с брокколи и сладким перцем
24.04.2025 10:29
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
24.04.2025 10:29
от Stern
Булка с изюмом «Пасхальная»
24.04.2025 10:04
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
24.04.2025 10:04
от Stern
Спагетти алио и олио
24.04.2025 10:03
от Stern
Суп рыбный с тыквой
24.04.2025 09:09
от Stern
Салат Капрезе классический
24.04.2025 09:09
от Stern
Суп с зелёной стручковой фасолью
24.04.2025 08:53
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
24.04.2025 08:52
от Stern
Украшение куличей
24.04.2025 08:31
от anabanana
Кулич заварной
24.04.2025 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2025 07:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2025 07:01
от Stern
Кулич пасхальный "Моей прабабушки"
24.04.2025 06:55
от anabanana
Тортилья с луком и чесноком в аэрогриле
24.04.2025 06:54
от Stern
Пасха творожная с цукатами и миндалем заварная
24.04.2025 06:49
от anabanana
Панеттоне на холодной опаре
24.04.2025 06:47
от Stern
Кекс на майонезе
24.04.2025 06:46
от Stern
Кулич пасхальный от бабушки
23.04.2025 22:32
от Наталия
Свинина маринованная в рукаве для запекания
23.04.2025 12:04
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
23.04.2025 12:03
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
23.04.2025 11:48
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
23.04.2025 11:47
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
23.04.2025 09:15
от Stern
Мясо в духовке с маринованными огурцами
23.04.2025 09:14
от Stern
Буженина отварная
23.04.2025 09:10
от Stern
Хлеб горчично-молочный
23.04.2025 09:09
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
23.04.2025 06:55
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.04.2025 06:54
от Stern
Пирог слоёный с шоколадом и орехами
23.04.2025 05:47
от Stern
Плов
22.04.2025 22:13
от Кобейка
Колбаса домашняя
22.04.2025 22:12
от Кобейка
Пасха творожная варёная "Царская"
22.04.2025 11:36
от NIZA
Салат с хурмой и хамоном
22.04.2025 11:34
от Stern
Шашлык из шампиньонов
22.04.2025 11:00
от Stern
Язык отварной
22.04.2025 11:00
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
22.04.2025 10:26
от Stern
Кулич шоколадный
22.04.2025 10:26
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
22.04.2025 10:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
22.04.2025 10:22
от Stern
>