Блинчики полукефирные полусладкие

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Блинчики полукефирные полусладкие

« : 19.12.2010 12:15 »

Блинчики полукефирные полусладкие

стакан 250 мл

1 стакан кефира
1 стакан молока
1 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 стакан муки
1/4 ч.л. разрыхлителя

В чашу миксера всыпать муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль, размешать. Влить кефир, добавить яйцо, взбить до гладкости, постепенно вливая молоко. Оставить на 30 минут.
Жарить как обычно.
Из этой порции получается 10 нежнейших блинчиков на сковороде диаметром 20 см.
С карамельным соусом вкусняшка! ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #1 : 22.02.2011 07:04 »

Вчера напекла "полукефирных", классное тесто и не менее классные блинчики ням

!!! Только у меня их в два раза больше получилось, наверное, тесто через чур тонко по сковороде разливала раздумье

...ну и ладно, много - не мало весёлый

!

Sternушка, спасибо родная, за ещё один рецепт в копилочку "любимок" любовь

!!!

P.S. Про "полусладкие" раздумье

...Ванильный сахар я не клала, оставила только ложку сахара, положенную по рецепту. Мои лопали так: доня с сыром, муж с селёдочным фаршмаком...Стало быть им совсем не "полусладко" весёлый

...Хотя, видимо, в "полусладости" всё-таки ванильный сахар играет не последнюю роль подмигивающий

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #2 : 22.02.2011 10:10 »

Крошечка, на здоровье твоим едокам пожалуйста

и спасибо за отзыв! цветок

Мой "дикий" муж понимает только сладкие блинчики, а в сладкие я всегда ванильный сахар добавляю ням

, иначе пахнет мне не так, как надо. angel

Я смотрю, вы там конкретно блинами занялись! весёлый

Раз такое дело, завтра ещё классный рецепт выложу, вчера жарила, очень понравились. ням


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #3 : 22.02.2011 17:00 »

Раздразнили меня блинчиками, захлебываясь слюной побежала жарить хочу

Порция двойная, и то маловато будет ложка

Цитата: Stern от 22.02.2011 10:10

Раз такое дело, завтра ещё классный рецепт выложу, вчера жарила, очень понравились. ням

Жду следующий вкусненький рецепт ожидание


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #4 : 30.04.2011 15:09 »

Очень нежные блинчики хлопать

Надо было куда-то пристроить прокисшее молоко - муж 2 литра проквасил, сделала по этому рецепту миндальный блинный тортик - СУПЕР восторг

Они такие нежные, что при намазывании крема повреждались, надо теперь с карамельной помадкой попробовать ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Онлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #5 : 18.02.2013 11:14 »

Стеллонька, пришла сверить рецепт и ещё раз поблагодарить за него цветок

Вчера ночевала у меня внучка, в 2 часа ночи ребёнок потребовал "блиников" хихи

Пришлось утром ни свет-ни заря жарить блинчики, готовила по памяти, оказалось, ещё не всё так плохо у меня с ней смущение

единственное отступление - миксер не использовала, шуметь не хотела, орудовала венчиком.
Малышка сутреца скушала полторы штучки acute

, а дед-то как рад был ура

грит "теперь и я тебе ночером меню составлать буду" злится

А вообще, этот рецепт у меня уже практически в дежурных ням


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #6 : 16.03.2013 11:48 »

Стеллочка, смотрю, здесь смущение

я тебе еще спасибов не говорила! А ведь пеку их часто, на этой неделе так уже 5 раз точно! Муж мой, консерватор такой, говорит, что от добра добра не ищут. И нечего экспериментировать. А я их просто обожаю, эти блинчики! Тоненькие, эластичные, вкусные!
спасибо

Фото догнало, бледненькие, бо не обжарены. Даже розочки пыталась изобразить, но пришли поедатели и все съелиии.


	Записан

leila

Новичок

Офлайн

Сообщений: 35
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Оренбург

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #7 : 16.03.2013 14:49 »


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #8 : 17.03.2013 19:26 »

Цитата: NIZA от 18.02.2013 11:14

...дед-то как рад был ура

грит "теперь и я тебе ночером меню составлать буду" злится

А вообще,этот рецепт у меня уже практически в дежурных ням

Оля, блинные люди оччень находчивые ням

И у меня эти блинчики в дежурных по рукам


	Записан

Marja

Офлайн

Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #9 : 02.09.2013 21:25 »

Супер блинчики!! Спасибо за рецепт - утаскиваю в закладки!! банан


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #10 : 21.11.2014 21:34 »

Стелла , сегодня у нас на ужин эти блинчики хочу

. Испекла , сложила в сковородку ,промазывая каждый блинчик сметанкой с сахаром , и на маленький огонь ... Вкуснооо !!! Спасибо ! А то в холодильнике умирали медленной смертью остатки молока и кефира смех


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #11 : 18.02.2015 19:22 »

Стеллочка, принимай отчет! пожалуйста

По твоим рецептам блинчики у меня получаются всегда на отлично! супер

Спасибо тебе, дорогая!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Онлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #12 : 20.02.2015 01:20 »

Пришла и я со своими полукефирными,очень вкусные блинчики получились,тоненькие,нежненькие... хочу

Стеллочка, спасибо огромное тебе,этот рецепт у меня один из самых востребованных ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #13 : 20.02.2015 20:06 »

Сегодня пекла два вида блинчиков - ореховые и эти. подмигивает

Очень нравится мне этот рецепт! супер

Пекла двойную порцию. Вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Блинчики полукефирные полусладкие

« Ответ #14 : 21.02.2015 18:10 »

Уже не думала на этой неделе блины жарить, но приехала к маме, а она мне предлагает блинчики пожарить... mosking

А нас много... семеро. Так что одна порция уже нажарена этих вкуснющих, нежнейших блинчиков к сладкому. ням


	Записан

Страниц: [1] 2 3 ... 5 Вверх

Печать