Каша пшенная с кабачками

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30435
Благодарили: 23302
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Каша пшенная с кабачками

« : 22.06.2017 07:53 »

Если вы готовите блюдо из кабачков, в рецепте которого предусматривается сцеживание сока, не выливайте кабачковый сок, на нём можно сварить вкусную кашу, обогащённую калием. супер

Каша пшенная с кабачками

200 г пшенной крупы (250 мл)
1 кабачок 300 г
250 мл кабачкового сока
250 мл куриного бульона (использовала порошковый)
50 г моркови
сухой или свежий чеснок по вкусу
10 г сливочного масла
1 полная ст.л. густых сливок или крем-сыра

Кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке, слегка подсолить, перемешать, дать постоять, отжать сок.
У меня было три кабачка (из двух кабачков готовила другое блюдо), получилось 300 мл сока. Если у вас сока меньше, просто долейте его водой или бульоном до нужного уровня.
Пшено тщательно промыть. В кастрюле довести до кипения кабачковый сок и бульон, всыпать пшено, натёртую на корейской или на мелкой тёрке морковь, сухой чеснок, добавить кабачковую стружку. Варить кашу на самом медленном огне до впитывания жидкости. Заправить маслом и сливками.
Вкуснейшая каша! ням


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #1 : 20.07.2017 16:01 »

Сделала почти по рецепту. Без куриного бульона и без чеснока. Заправила маслом сливочным. Получилось очень вкусно, кабачки практически незаметны.
Внук обычно начинает с салата, в этот раз начал с каши) и, главное, никакого допроса не было -А что ты в пшено положила?!
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! Очень он меня будет выручать)


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #2 : 21.07.2017 14:56 »

Вторая жизнь каши ням

Сегодня сделала из оставшейся каши котлетки, добавив яйцо, ложку муки, зелень.
Очень вкусно) и полезно)
Стеллочка, спасибо за рецепт еще раз! Антон смел в пять минут все с тарелки, а это такая редкость банан


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #3 : 09.06.2020 12:24 »

Стеллик, варила из хлопьев + тушёнка. Очень вкусно! ложка


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #4 : 07.05.2022 17:22 »

У меня булгур, что тоже очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #5 : 10.06.2022 10:07 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #6 : 19.08.2022 11:32 »

Очень вкусно! ням

У меня с булгуром мелкого помола, тоже отлично получилось! Ели даже не любители кабачков))
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3727
Благодарили: 3546
Откуда: Украина, Сумы

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #7 : 15.09.2022 09:51 »

Очень вкусно супер

и полезно


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #8 : 27.10.2022 09:55 »

Очень вкусно! ням

У меня с кабачком и булгуром.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #9 : 01.11.2023 14:46 »

Очень вкусно! ням

У меня в этот раз ячневая крупа. Не очень я ее люблю, а в таком варианте вполне себе хорошо! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3727
Благодарили: 3546
Откуда: Украина, Сумы

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #10 : 19.11.2023 08:23 »

С мелкой кукурузной крупой, кабачками и тыквой супер

И варится практически мгновенно банан

Спасибо, Стеллочка , вкусно любовь


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1926
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Сумы

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #11 : 21.11.2023 11:35 »

Из овощей у меня кабачок и тыква. Не люблю пшено, кабачки и тыкву. Но вместе - это такая вкуснятина! Девочки, готовьте, не пожалеете! ням

Стеллочка, спасибо


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1926
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Сумы

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #12 : 14.01.2024 08:58 »

В последнее время моей семье понравилось пшено. А приготовленное по этому рецепту особенно вкусно! Стеллочка, спасибо любовь


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #13 : 28.05.2024 13:19 »

У меня булгур. Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1926
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Сумы

Re:Каша пшенная с кабачками

« Ответ #14 : 23.06.2024 07:24 »

Вкусная и полезная каша! Из каш готовлю только пшено. Хорошо, что на форуме есть разнообразные рецепты. Стеллочка, спасибо! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать