Салат из редиса со сметаной

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат из редиса со сметаной

« : 03.04.2017 08:32 »

Салат из редиса со сметаной

На две порции:
50 г сметаны
15 г хрена со сливками или вкусной горчицы
15 г оливкового масла
2 ч.л. уксуса или лимонного сока
1 маленькая луковица 40 г или зелёный лук
1 большое яйцо вкрутую
100 г замороженного зелёного горошка
6-7 редисок
соль, перец
мелко нарезанная зелень по вкусу

Сварить яйцо вкрутую, остудить. Горошек бланшировать в кипятке пару минут до готовности. Воду слить, горошек обсушить и остудить. Сметану смешать с хреном или горчицей, добавить масло, уксус, как можно мельче посеченный лук, тщательно перемешать. Добавить к соусу горошек, перемешать. Редис нарезать тонкими колечками, яйцо кубиками, перемешать салат, приправить по вкусу, добавить зелень, перемешать и дать немного остыть в холодильнике.
Вкуснейший салат! ням

Горошек можно заменить свежим огурцом. Против черемши никаких возражений.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #1 : 06.04.2017 22:26 »

Сегодня устроили девишник. Все после работы и готовили вместе. До прихода гостей я успела сделать только заправку, овощи крошили подруги. Вместо горошка - огурец и опять с хреном. Салат очень понравился, этот соус-заправка творит чудеса. Простые продукты, а результат - шедевр. Но с лимонным соком по мне вкус нежнее что ли, гармоничнее. сомнения

Стеллочка, спасибо тебе большое, наша волшебница-кудесница. любовь


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #2 : 17.04.2017 12:49 »

Очень понравилась заправка для салата! ням

Стеллочка БОЛЬШОЕ спасибо!!! цветок


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #3 : 06.05.2017 22:31 »

Стеллик, по случаю гостей + брынза и сладкий перец. ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #4 : 09.07.2017 07:21 »

Бесподобный салатик ням

!!!

Спасибо, Стеллочка большое-преогромное любовь

!!!

Цитировать

15 г хрена со сливками или вкусной горчицы

Вкусная горчица была согласие

, но мало

, на двойную порцию салата мало подмигивает

...

Хрен только в натуральном виде весёлый

, корешки замороженные).

Для двойной порции заправки натёрла в пыль 20 гр. замороженного хрена + 10 гр. 25% сметанки) = 30 гр. сливочного хрена весёлый


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #5 : 03.03.2018 15:57 »

Очень вкусный салатик!
У меня с горчицей. Вместо горошка- огурец.
Вот поражаюсь твоему умению смешивать соусы любовь

Но это так необычно и вкусно. Даже безвкусная импортная редиска "заиграла".
Спасибо за рецепт!


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #6 : 08.04.2018 07:59 »

Такой весенний салатик.Вкусно. ням

Стеллочка,спасибо дорогая. любовь


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #7 : 17.05.2018 21:38 »

Редиска и лук, заправка ням

по рецепту! супер


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #8 : 04.07.2018 22:02 »

У нас из помидоров и огурцов.В заправке хрен. супер

Стеллочка,спасибо дорогая любовь

,очень вкусно.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #9 : 01.05.2019 13:02 »

Сфотографировала незаправленный, чтобы не рисковать! хихи


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #10 : 16.05.2019 19:59 »

Очень душевный салатик! ням

Делала с хреном, двойную порцию, горошек из банки. Получилось очень вкусно! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #11 : 30.04.2020 17:50 »

Без горошка и яйца, но заправка с хреном. восторг

Не могли остановиться! ложка


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #12 : 09.05.2020 09:06 »

Себе, любимой, майонезика добавила. ложка


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #13 : 21.05.2020 22:27 »

У нас без яйца и горошка в этот раз. Тоже вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса со сметаной

« Ответ #14 : 26.05.2020 06:02 »

Стеллик, ты гений согласие

! И рецепты у тебя гениальные супер

! Под любые остатки вкусняшку подобрать можно! Остались у меня после окрошки редиска,огурец, яйца и зелёный лук с укропом. А тут раз, и рецептик прям под них пожалуйста

! А уж твоим заправкам я не устаю петь дифирамбы bajan

!
Стеллочка, спасибо


	Записан

Страниц: [1] 2 3 Вверх

Печать