Суп с печенью

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Суп с печенью

« : 14.03.2016 15:27 »

Суп с печенью

500 мл бульона (у меня овощной порошковый)
2 ст.л. растительного масла
250 г картофеля
1 луковица 100 г
1 морковь 75 г
25 г корня сельдерея
150 г печени (у меня индюшиная)
1 цуккини 250 г (или баклажан)
100 г жирной сметаны или сливок
1 ч.л. с горкой муки
1 ст.л. мелко нарезанной зелени

В казанчике разогреть растительное масло. Картофель нарезать мелкими кубиками (как на оливье), обжарить в масле. Добавить мелко нарезанный лук, припустить до мягкости. Всыпать натёртые на жюльенной (корейской) тёрке морковь и сельдерей, перемешать. Печень нарезать мелкими кубиками, добавить к овощам, перемешать. Цуккини очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду, тушить до усадки и тёмного цвета. Влить бульон, довести до кипения, варить до готовности овощей. Сметану размешать с мукой, влить немного бульона из кастрюли, размешать венчиком до исчезновения комочков. Влить заправку в суп, довести до кипения, приправить по вкусу, всыпать зелень и дать настояться минут 20.
Вместо цуккини можно взять, например, грибы, замороженный зелёный горошек, фасоль, баклажан или просто увеличить количество картошки.
Гениальный супчик! ням

Один запах чего стоит! хочу


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Суп с печенью

« Ответ #1 : 18.03.2016 22:46 »

Стеллик, ты, конечно, и мёртвого уговоришь! смех

Но я ни разу не пожалела, что сварила этот суп , он ОЧЕНЬ вкусный! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #2 : 06.04.2016 19:51 »

Стеллочка, как же вкусно мы сегодня поужинали банан

. У меня печень и сердце куриные оказались в наборе, а так все по рецепту. Какая же это вкуснятина хочу

и очень сытно. У меня бульона не было, просто на воде готовила.
Спасибо, дорогая, за рецепт,буду готовить еще. поцелуй


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #3 : 19.04.2016 19:38 »

Стеллочка, это снова я, с супом. mosking

На этот раз готовила с баклажаном. Оооочень вкусный суп, спасибо, дорогая, за рецепт. любовь

Я немного приболела, поэтому мне остатки только достались, попробовать. Вкусно супер

Буду готовить еще. ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #4 : 29.12.2017 15:40 »

Избаловала ты меня совсем Стеллочка низя

. Что приготовить, сразу на форум. Искала суп с красной чечевицей, а тут такой супец хочу

, да я его и готовила . Склероз у меня уже пришел смех

Спасибо тебе, дорогая, за рецепт любовь

, суп вкуснющий ням

, ребята по две порции за один раз ели. Теперь уж точно часто готовить буду. согласие


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #5 : 03.03.2018 16:51 »

Очень захотелось нам такого супчика хочу

Стеллочка,спасибо любовь

, очень вкусно. ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #6 : 01.04.2018 15:12 »

У нас опять этот супчик, банан

любим мы его. супер

Стеллочка, спасибо за рецепт любовь

, очень вкусно. ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #7 : 22.09.2018 19:22 »

И снова здравствуйте банан

,любимый суп моего старшего.
Стеллочка,спасибо,очень вкусно. любовь


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #8 : 09.10.2018 07:49 »

И снова здравствуйте банан

. Вот я не понимаю, почему народ не готовит этот вкусный суп ням

. Он у нас под кодовым названием "суп с потрошками". Такой замечательный рецепт и без внимания. сомнения

Стеллочка, спасибо тебе большое, очень вкусно. любовь


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #9 : 08.12.2018 07:53 »

Стеллочка, спасибо. любовь

Очень вкусно. Старший приехал, балую. согласие


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #10 : 14.04.2019 21:48 »

Студент приехал весёлый

, в этот раз суп с горошком.
Стеллочка, спасибо за рецепт, любовь

очень вкусно.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #11 : 05.05.2019 22:29 »

Старшенький приезжал, весёлый

добавила ещё и куриные сердечки. супер

Стеллочка, спасибо любовь

. Очень вкусно.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #12 : 23.05.2019 14:34 »

Вот я совсем не понимаю, почему я тут одна тусуюсь сомнения

, такой суп классный. Хоть с горошком его готовь, хоть с кабачком, хоть просто с картошкой - всегда отличный получается. ням

Стеллочка, спасибо большое за рецепт любовь

, очень вкусно.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #13 : 10.06.2019 15:05 »

Стеллочка, спасибо большое любовь

, очень вкусно. ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Суп с печенью

« Ответ #14 : 27.06.2019 20:01 »

Стеллочка,спасибо любовь

,очень вкусно.


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать