Хлеб "Капуччино"

Хлеб "Капуччино"

1 яйцо + 100 мл сыворотки + 1,5% йогурт до уровня 300 мл
15 г свежих дрожжей (или 2 чайн.ложки сухих)
1 стол. ложка сахара
1 чайн. ложка соли
400 г белой муки
3 стол. ложки порошка капуччино
5 стол. ложек сухого картофельного пюре
1 стол. ложка ликёра (я влила карамельный, но можно амаретто)
несколько капель миндальной эссенции
2 стол. ложки растительного масла без запаха

Закупилась в промышленном количестве сухим картофельным пюре, а теперь ещё оказался невостребованным большой пакет кофе капуччино... подмигивающий

Если вы чего-то много закупили,
И теперь не знаете, куда продукт девать,
О хлебе не забудьте! Вспомните, ребята,
Всё, что хочешь, можно в хлебопечку насовать! mosking

Я смешала в кружке сыворотку, йогурт,
И яйцо добавила (его легонько взбить),
Смесь я подогрела, развела в ней дрожжи,
Сахар, соль туда же и в ведёрко перелить.

Так, муку просеять, всыпать капуччино,
И пюре картофельным сверху притрусить,
Влить ликёр, эссенцию, масло в уголочек.
Основной режим поставить, печечку включить.

Хлебчик сдобный, вкусный и не очень сладкий,
С маслицем и сыром на завтрак хорошо!
Муж доволен очень, похвалил хозяйку,
И сказал: "Пеки почаще, я хочу ещё!". ням

Хлеб получился очень вкусный, приятного светлокарамельного цвета. Запаха кофе нет и близко, но в общем вкус сдобный и очень приятный. Видимо, все продукты вместе дали такой интересный аромат.