Паштет печёночный с яйцами ленивый

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Паштет печёночный с яйцами ленивый

« : 04.05.2015 20:36 »

Девочки, хочу предложить Вашему вниманию паштет из печени по рецепту моей двоюродной сестры. В их семье всегда его так готовили. Я услышала об этом впервые.

Печень - 0,5 кг
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло для обжаривания

На большой сковороде тушим лук и морковь до светло-золотистого цвета. Добавляем печень и продолжаем тушить до готовности печени. Затем вливаем взбитые вилочкой СЫРЫЕ яйца, перемешиваем, жарим несколько минут, постоянно помешивая, пока яйца схватятся. Взбиваем блендером, добавляем соль, перец и паштет готов.

Можно добавить 1 ст. л. крем-сыра для смягчения вкуса печени.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #1 : 06.05.2015 11:29 »

Анечка, паштет оооооочень вкусный! ням

И что для меня важно, посуды - одна сковородка. супер

Всё в сковороде поджарила и в ней же блендернула. банан

Вкус необычный, очень понравился! согласие

Спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #2 : 06.11.2015 22:57 »

Готовлю этот паштет частенько по заказу мужа. В этот раз цвет темный, так как печень говяжья.


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #3 : 08.12.2015 16:47 »

Анюточка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! Паштет ИЗУМИИИТЕЛЬНЫЙ восторг

Вот только пришлось яйца ( у меня их не оказалось) заменить сливками и разных пряностей добавила. Делала паштет два дня к ряду, а когда более менее все
наелись, на третий день нафаршировала яйца и эклерчики ВКУСНЯТИНАААА!!!

восторг


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #4 : 08.12.2015 22:35 »

Наташенька, кушайте на здоровье, но ты с яйцами попробуй, думаю, понравится! Спасибо за отчет.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #5 : 04.01.2016 21:51 »

Какой праздничный стол без печёночного паштета? супер


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #6 : 28.11.2016 12:36 »

Анечка, готовлю этот паштет очень часто. Очень его Мася любит, да и мы все, кроме старшей моей, она такое не ест... девочка1


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #7 : 04.01.2017 22:10 »

Из "лишней" mosking

печёнки сделала любимый паштет к праздничному столу.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #8 : 06.11.2018 19:06 »

Анечка, рецепт этот обожаем! Делаю довольно часто!!! Очень вкусно, очень быстро и очень просто!!! ням

Сделала сегодня из 300 г печени, получилась почти поллитровая баночка!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #9 : 04.07.2019 11:58 »

Откопала в морозилке немножко куриной печени и быстренько сообразила паштетик . Просто так,между делом,практически из ничего (яиц не оказалось) получилась шикарная намазочка к утреннему чаю-кофию ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #10 : 03.04.2020 18:03 »

Наконец то вчера застала в магазине печенку... Муж запросил паштет в первую очередь... Очень вкусно!


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый

« Ответ #11 : 04.04.2020 11:18 »

Ирочка, спасибо за отчет цветок

Кушайте с удовольствием.
Я тоже недавно делала, получили удовольствие. ням


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать