Паштет печёночный двухцветный

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #15 : 09.02.2015 00:49 »

Точно...

А я вообще...дурбэцало,торопилась,как я не знаю куда

даже не дала ему нормально остыть,тёплым сворачивала стыд

Стеллочка,учту все ошибки и приготовлю по всем правилам,такой рецепт,нельзя готовить абы-как,форма должна хоть более-менее соответствовать содержанию супер


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #16 : 09.02.2015 08:31 »

Цитата: NIZA от 09.02.2015 00:49

даже не дала ему нормально остыть,тёплым сворачивала стыд

Вот здесь собака и порылась. согласие


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #17 : 09.02.2015 10:13 »

Цитата: NIZA от 09.02.2015 00:00

надо было не умничать, на 2 делить

А я предупреждала дразнилка

...

Мои с рулетом почти управились, на сей момент, всего два небольших кусочка осталось mosking

...


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #18 : 09.02.2015 21:30 »

Очень радует, что рулеты крутить не умею ни я одна. Несмотря на это решила сделать красивый вариант. Хорошо, что в этом случае кривые ручки никак не влияют на вкус. Все ели с удовольствием. Остатки я своим молодым в качестве гостинца отдала.
Фотка может не очень удачная, но другой нет.


	Записан

bambalbi

Офлайн

Сообщений: 414
Благодарили: 196

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #19 : 09.02.2015 23:48 »

Стелла, я со словами благодарности за прекрасный рецепт) очень вкусно ням

Фото не делала, тут их хватает:)) буду делать еще не раз)) гости были поражены - спасибо за возможность делать новые красивые блюда из обычных продуктов!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #20 : 11.04.2015 20:56 »

Сделала паштет, правда по ленивому варианту - мы любим намазывать на хлебушек!
Сначала хотела вместо крем-сыра положить масло сливочное, но вовремя сообразила, что с крем-сыром диетичнее mosking

Так и добавила! Получилось очень вкусно супер

Стеллочка, большущее спасибо за рецепт и способ вкусно сварить печенку!

На фото порция паштета, уехавшая к сыну и им же заботливо сфотографированная! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #21 : 03.04.2016 21:49 »

Стеллик, сегодня без яичной части, только печеночная. Очень вкусно! ням


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #22 : 11.09.2016 09:21 »

Из 200 г говяжей печени и двух яиц. Вместо крем-сыра добавила к печени и зажарке 50 г жирных густых сливок и довела до кипения. ням

Прямоугольник получился размером 25х18.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #23 : 21.11.2016 22:02 »

Готовила только печёночную часть к праздничному столу. Очень вкусно! ням


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #24 : 09.02.2017 11:56 »

На новогодних каникулах готовила в гостях у родителей двойную порцию. Получилось так много и очень празднично!!! Понравилось всем без исключения (даже кошке, которая доедала остатки, позабытые в холодильнике).
А вчера, после работы, соорудила ленивый вариант, но из утиной печенки. Порция, естественно, одна.
Муж перекручивал фарш, поэтому не стала блендерить, а 2 раза прокрутили через мясорубку.
Вкуснота!!!!!!

;


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #25 : 18.06.2017 07:55 »

Работа над ошибками (2 года работала ... смущение

мамадорогая, как время летит вай дод

) не прошла зря, всё получилось в лучшем виде супер

Бомбезно вкусный паштет и на хлебушек мажется отлично супер

ПыСы друзья мои, игнорирующие яичную добавку...вот напрасно вы это делаете, это такая смакота.... восторг


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #26 : 04.12.2018 10:00 »

Сказочный паштет! ням

В этот раз вариант «моно», только печень, без яиц.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #27 : 26.12.2018 19:30 »

Стеллик, только печёночная часть строго по рецепту! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #28 : 06.12.2019 13:56 »

Репортаж с места событий: пожалуйста

У меня все по рецепту, только вместе крем-сыра плавленный сырок пристроила. Слоями, рулетом не делала, свалила все в тазик и блендернула «ногой».
Пы Сы Анюта, подруженька моя, вот зря ты игнорируешь яичную добавку. Это так вкусно... восторг


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет печёночный двухцветный

« Ответ #29 : 30.07.2020 10:43 »

Мои девочки готовили. ложка


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать