Печенье без яиц "Земелах"

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9388
Благодарили: 9106
Откуда: Украина, Хмельницкий

Печенье без яиц "Земелах"

« : 08.02.2014 22:35 »

Нашла тут http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-zemelah-bez-yaic.html.

125 г сливочного масла
125 г сахара
1 пак. ванильного сахара
щептока соли
50 мл сметаны
1/3 ч. л. соды
250 г муки
сахар + корица на посыпку
Приготовление:
Взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром. Сметану смешать с содой, добавить к маслу, взбить. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Поместить в пакет и в холодильник на 30 минут. Затем раскатать прямо на бумаге для выпечки толщиной 5-7 мм. Разрезать на ромбы, посыпать сахаром, смешанным с корицей. Печь с конвекцией при температуре 180 °С минут 20 до золотистого цвета. По надрезам еще раз прорезать и снять с противня.

Печенье невероятно рассыпчатое, тает во рту. восторг

Очень вкусно, готовится просто.


	Записан

irkaK

Офлайн

Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..

Re:Печенье без яиц "Земелах"

« Ответ #1 : 27.03.2015 19:13 »

Очень вкусное, рассыпчатое песочное печенье!!! Спасибо за рецепт, сегодня готовила! хочу

В следующий раз в тесто буду сахара добавлять меньше, очень сладкое получилось. А так - спасибо! слава

Это печенье просто бомба!!! ура


	Записан

irkaK

Офлайн

Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..

Re:Печенье без яиц "Земелах"

« Ответ #2 : 09.12.2015 15:49 »

Часто готовлю это печенье, простое в приготовлении и вкусное. Не всегда фотоаппарат под рукой (точнее, не всегда заряжен. Дома есть свой "папарацци", батарею садит на раз-два).
Вчера готовила только сверху не корицей и сахараом посыпала, а кунжутом. Так же вкусно, но с новыми нотами! Еще раз спасибо! восторг


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9869
Благодарили: 7369
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье без яиц "Земелах"

« Ответ #3 : 12.03.2016 01:07 »

Товарищи,а вы чего печенье это не печёте? Или раскачиваетесь до сих пор,как я? Зря,очень зря,я уже очень пожалела,что так долго собиралась.Очень вкусное и нежное печенько получилось,из двойной порции получилась целая гора. Внешний вид,конечно подкачал,не было время у меня сегодня на всякие "мансы",но при таком вкусе,уже не так и важно,как оно выглядит подмигивает

Ирочка,спасибо тебе огромное за рецепт,буду повтоять ещё неоднократно,малышне наверняка понравится восторг


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9388
Благодарили: 9106
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье без яиц "Земелах"

« Ответ #4 : 05.02.2025 09:15 »

Мужу в дорогу напекла.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать