Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (80%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баранина (свинина, телятина) по старинному французскому рецепту  (Прочитано 63661 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #30 : 27.12.2021 00:50 »

Несу отчёт сама себе. В этот раз были бараньи ножки + телячья шея . Ну ооочень вкусно получилось  восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #31 : 19.04.2023 10:28 »

В этот раз - домашняя свинина. Тоже очень вкусно получилось  ням супер

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #32 : 14.08.2023 12:13 »

Сама себе несу отчёт  пожалуйста
Смакотааа.... восторг ням супер

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #33 : 03.09.2023 11:54 »

Мы очень любим это мясо  восторг В этот раз в ход пошла уточка домашняя .
Смакотааа  ням супер

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3360
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #34 : 12.09.2023 06:51 »

Звезды сошлись случайно, хотела купить говядину, но с прилавка улыбнулась прекрасная баранина, друг подарил мужу коньяк, а чеснок и специи дело обычное  улыбка
Лопатка и задняя часть - конечно только этот рецепт!  любовь
Коньяк почему то не хотел гореть, ну и бог с ним, тушила в коньяке и специях  весёлый Божественно вкусно!  хочу Накормила своего воина вкуснейшим мясом!  ням ням ням Остальное упаковала с собой.
Оленька! Миллион благодарностей за рецепт  любовь любовь любовь

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #35 : 13.09.2023 11:31 »

Светочка, на доброе здоровье вам,и воину твоему,и всем нашим Котикам  восторг ,шоб они были нам все здоровы и скорей домой  з Перемогою возвращались целы и невредимы
Что бы коньяк горел активно,надо зажигать быстро и сразу,как только вылила на мясо и дно казанчика должно быть хорошо прогрето. Но то такое...Главное,чтобы результат вам понравился  восторг поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3360
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #36 : 13.09.2023 15:32 »

Ага! таки есть объяснение почему не горел коньяк  хохот Учту на будущее!, спасибо, Олечка!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3360
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #37 : 27.09.2023 14:04 »

Оля! Готовила еще разок! Все горело ярким пламенем!  хохот супер Очень вкусное мясо! В єтот раз біло ассорти - баранина и говядина.  ням ням ням Прости без фото.  краснеет
Огромное спасибо за рецепт!  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #38 : 29.09.2023 12:42 »

Да то не страшно,Светочка,шо без фото,главное,что всё получилось  банан  восторг На доброе здоровье всем вам  поцелуй восторг Заходи,если что  поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3360
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #39 : 09.04.2024 07:57 »

Пока муж на побывке дома, открыли сезон гриля и веранды. Свинина на гриле получилась замечательно, а пару кусков говядины не захотели  весёлый  нет  Поэтому я четыре замечательных корейки на косточке приготовила по проверенному Олиному рецепту!
Очень - очень вкусно! ням ням ням Оленька, спасибо за рецепт!  любовь

Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.11.2024 01:53
Последние темы
Халва домашняя
31.10.2024 18:40
от koziv
Печенье "VIP"
31.10.2024 08:46
от Stern
Паста с чесноком
31.10.2024 08:25
от Stern
Омлет с брынзой
31.10.2024 08:23
от Stern
Тыквенное карри
30.10.2024 06:43
от Stern
Чесночное масло
29.10.2024 21:28
от Stern
>