Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (80%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баранина (свинина, телятина) по старинному французскому рецепту  (Прочитано 64400 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7233
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #30 : 27.12.2021 00:50 »
Несу отчёт сама себе. В этот раз были бараньи ножки + телячья шея . Ну ооочень вкусно получилось  восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7233
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #31 : 19.04.2023 10:28 »
В этот раз - домашняя свинина. Тоже очень вкусно получилось  ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7233
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 14.08.2023 12:13 »
Сама себе несу отчёт  пожалуйста
Смакотааа.... восторг ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7233
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #33 : 03.09.2023 11:54 »
Мы очень любим это мясо  восторг В этот раз в ход пошла уточка домашняя .
Смакотааа  ням супер
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #34 : 12.09.2023 06:51 »
Звезды сошлись случайно, хотела купить говядину, но с прилавка улыбнулась прекрасная баранина, друг подарил мужу коньяк, а чеснок и специи дело обычное  улыбка
Лопатка и задняя часть - конечно только этот рецепт!  любовь
Коньяк почему то не хотел гореть, ну и бог с ним, тушила в коньяке и специях  весёлый Божественно вкусно!  хочу Накормила своего воина вкуснейшим мясом!  ням ням ням Остальное упаковала с собой.
Оленька! Миллион благодарностей за рецепт  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7233
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #35 : 13.09.2023 11:31 »
Светочка, на доброе здоровье вам,и воину твоему,и всем нашим Котикам  восторг ,шоб они были нам все здоровы и скорей домой  з Перемогою возвращались целы и невредимы
Что бы коньяк горел активно,надо зажигать быстро и сразу,как только вылила на мясо и дно казанчика должно быть хорошо прогрето. Но то такое...Главное,чтобы результат вам понравился  восторг поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #36 : 13.09.2023 15:32 »
Ага! таки есть объяснение почему не горел коньяк  хохот Учту на будущее!, спасибо, Олечка!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #37 : 27.09.2023 14:04 »
Оля! Готовила еще разок! Все горело ярким пламенем!  хохот супер Очень вкусное мясо! В єтот раз біло ассорти - баранина и говядина.  ням ням ням Прости без фото.  краснеет
Огромное спасибо за рецепт!  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7233
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #38 : 29.09.2023 12:42 »
Да то не страшно,Светочка,шо без фото,главное,что всё получилось  банан  восторг На доброе здоровье всем вам  поцелуй восторг Заходи,если что  поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #39 : 09.04.2024 07:57 »
Пока муж на побывке дома, открыли сезон гриля и веранды. Свинина на гриле получилась замечательно, а пару кусков говядины не захотели  весёлый  нет  Поэтому я четыре замечательных корейки на косточке приготовила по проверенному Олиному рецепту!
Очень - очень вкусно! ням ням ням Оленька, спасибо за рецепт!  любовь
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 09:22
Последние темы
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 07:52
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
>