Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (80%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баранина (свинина, телятина) по старинному французскому рецепту  (Прочитано 64258 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #30 : 27.12.2021 00:50 »
Несу отчёт сама себе. В этот раз были бараньи ножки + телячья шея . Ну ооочень вкусно получилось  восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #31 : 19.04.2023 10:28 »
В этот раз - домашняя свинина. Тоже очень вкусно получилось  ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 14.08.2023 12:13 »
Сама себе несу отчёт  пожалуйста
Смакотааа.... восторг ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #33 : 03.09.2023 11:54 »
Мы очень любим это мясо  восторг В этот раз в ход пошла уточка домашняя .
Смакотааа  ням супер
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #34 : 12.09.2023 06:51 »
Звезды сошлись случайно, хотела купить говядину, но с прилавка улыбнулась прекрасная баранина, друг подарил мужу коньяк, а чеснок и специи дело обычное  улыбка
Лопатка и задняя часть - конечно только этот рецепт!  любовь
Коньяк почему то не хотел гореть, ну и бог с ним, тушила в коньяке и специях  весёлый Божественно вкусно!  хочу Накормила своего воина вкуснейшим мясом!  ням ням ням Остальное упаковала с собой.
Оленька! Миллион благодарностей за рецепт  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #35 : 13.09.2023 11:31 »
Светочка, на доброе здоровье вам,и воину твоему,и всем нашим Котикам  восторг ,шоб они были нам все здоровы и скорей домой  з Перемогою возвращались целы и невредимы
Что бы коньяк горел активно,надо зажигать быстро и сразу,как только вылила на мясо и дно казанчика должно быть хорошо прогрето. Но то такое...Главное,чтобы результат вам понравился  восторг поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #36 : 13.09.2023 15:32 »
Ага! таки есть объяснение почему не горел коньяк  хохот Учту на будущее!, спасибо, Олечка!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #37 : 27.09.2023 14:04 »
Оля! Готовила еще разок! Все горело ярким пламенем!  хохот супер Очень вкусное мясо! В єтот раз біло ассорти - баранина и говядина.  ням ням ням Прости без фото.  краснеет
Огромное спасибо за рецепт!  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #38 : 29.09.2023 12:42 »
Да то не страшно,Светочка,шо без фото,главное,что всё получилось  банан  восторг На доброе здоровье всем вам  поцелуй восторг Заходи,если что  поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #39 : 09.04.2024 07:57 »
Пока муж на побывке дома, открыли сезон гриля и веранды. Свинина на гриле получилась замечательно, а пару кусков говядины не захотели  весёлый  нет  Поэтому я четыре замечательных корейки на косточке приготовила по проверенному Олиному рецепту!
Очень - очень вкусно! ням ням ням Оленька, спасибо за рецепт!  любовь
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 16:18
Последние темы
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
>