Кабачково-морковная смесь для салатов

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Кабачково-морковная смесь для салатов

« : 08.12.2010 02:41 »

Кабачково-морковная смесь для салатов

1 молодой кабачок (350 г)
1 большая морковка (150 г)
1 чайн. ложка соли

50 мл растительного масла
3 ст.л. 5% уксуса
2 ч.л. мёда
3 зубка измельчённого чеснока
свежая, сухая зелень, перец по вкусу

Кабачок очистить, натереть на корейской тёрке, посолить, перемешать и отставить на 30 минут. С фанатизмом отжать сок. Добавить натёртую на корейской тёрке морковь, перемешать. Все составляющие маринада смешать, полить овощи, перемешать, переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник на ночь промариноваться. По мере возможности пару раз перемешать.
Замечательная штука! ням

Просто к капусте нашинкованной добавить и уже супер!

А если в полноценный салат из огурчиков-помидорчиков... ммммм..... ням

А я эту смесь где только можно сую! весёлый

Главное, не ~~сожрать~~ съесть это сразу просто так! mosking

Когда овощи закончатся, маринад используем для заправки овощного салата.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #1 : 18.06.2011 00:12 »

Не знаю, для каких там салатов эта смесь, но мы ее так ~~сожрали~~ съели, и салата не нужно!!!! хихи

Очень вкусно!!!!!


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #2 : 01.07.2011 15:04 »

Цитата: koziv от 18.06.2011 00:12

Не знаю, для каких там салатов эта смесь, но мы ее так ~~сожрали~~ съели, и салата не нужно!!!! хихи

Очень вкусно!!!!!

У меня та же история смех

. Мало того, у меня появилась вдруг "гениальная идея" раздумье

для Кабачков мгновенного поедания натереть кабачок на корейской терке, добавить морковочки и залить маринадом. Полезла в сезонные рецепты, а тут нате вам.....не гений я.......Стеллочка, ты как всегда на высоте!!! аплодисменты

Теперь все свои "гениальные идеи" буду проверять на наличие в твоих рецептах смех

Ну в общем чего это я сказать-то хотела......~~сожрали~~ отпробовали уже мои родственники. Спасибо тебе за очередную бомбу мгновенного поедания цветок


	Записан

ГалинкаМалинка

Офлайн

Сообщений: 125
Благодарили: 66
Откуда: Украина, Ивано-Франковск
Обожаю Вас! Ни дня без Вас!

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #3 : 10.03.2014 22:35 »

Спасибо

Стелочка за вкусняшку


	Записан

Антоновка

Офлайн

Сообщений: 205
Благодарили: 78
Откуда: Россия, Москва

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #4 : 13.03.2014 10:43 »

Stern,
Стелла, вчера сделала - сегодня потреблять буду :))) Только зелени чуток свежей добавлю, вчера только в морозилке нашла, забыла, что мама цельный свежий пучок разной передала краснеет


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #5 : 23.10.2014 05:31 »

Ой, какая вкуснятинка получилась хлопать

!!!

Мои лопают ~~просто так~~ ~~соло~~ без ничего ням

, очень уж им эта "корейская кабаморковка" mosking

по вкусу пришлась восторг

...

Причём, говорят, с каждым днём всё вкуснее и вкуснее делается вау

!!!

Стеллочка, спрасибо, родная цём

!!!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #6 : 28.04.2015 18:22 »

Искала в Сезонных рецептах, что бы такое еще сделать из морковки и обнаружила, что я эту смесь то ли не делала, то ли отзыв не написала раздумье

Решила срочненько исправиться смущение

Оно уже сейчас вкусно, я представвляю, что завтра будет! ложка


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #7 : 29.04.2015 13:25 »

Вот если бы не Ириша, я бы пропустила такую заправку великолепную!
Стеллочка, спасибо за рецепт! Сделала половину порции и зелень еще не добавила, но уже интересно и вкусно. Вечером добавлю в капустный салат ням


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #8 : 30.05.2015 17:27 »

Кабачки 9 минут в маринаторе, отжала, добавила все ингредиенты и еще на 18 минут.
Добавили в салат из капусты, огурца и перчика. Очень вкусно, спасибо.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #9 : 15.07.2015 16:39 »

Купила сегодня такие маленькие славненькие кабачки, настрогала целый тазик!
Завтра буду наслаждаться! улыбка


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #10 : 09.06.2016 11:45 »

Не забудьте приготовить! хочу


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #11 : 18.06.2016 19:30 »

Не забыли!!!!! mosking


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 568
Благодарили: 345
Откуда: Украина, Каменское

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #12 : 24.07.2019 18:30 »

Простите за фото, но боюсь, что доказательств дальше не будет. Стелла, спасибо. Вкусно и в салате и просто так.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кабачково-морковная смесь для салатов

« Ответ #13 : 22.07.2021 08:39 »

Что сидим, кого ждём?! хохот


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать