Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тесто для пельменей  (Прочитано 6004 раз)
albina1966

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 465
Благодарили: 260
Откуда: Украина
ко мне на ты


« : 11.12.2013 09:56 »

Рецепт теста взят из интернета http://fb.ru/article/2369/lazanya-retsept-testa-dlya-lazani-sousyi-prigotovlenie ("тесто для лазаньи").
Решила испробовать его на пельменях.
Результат неожиданно порадовал. банан
 
На 200 г просеянной муки - 2 куриных (желательно, домашних) яйца , по 1 ст.л. оливкового масла и холодной воды и щепотка соли.  
В процессе замешивания теста чуть-чуть присыпала мукой.
Тесто замешивается на ура, в процессе лепки-раскатки-варки ведет себя просто идеально.  ура  
Использовала муку "Хуторок". смущение





Записан
Хомик

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 272
Благодарили: 168
Откуда: Россия, Самара

« Ответ #1 : 11.12.2013 11:23 »

Альбинчик  любовь а на манты я думаю тоже вкусненько должно получится ням
Записан
albina1966

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 465
Благодарили: 260
Откуда: Украина
ко мне на ты


« Ответ #2 : 11.12.2013 11:45 »

 Лизунь, я манты никогда не делала. краснеет Вернее, пробовала с другим тестом и у меня какая-то засада там вышла, что отбила охоту их делать. смущение
А че, можно попробовать, тесто-то изначально для лазаньи предназначалось. mosking
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?


« Ответ #3 : 11.12.2013 12:27 »

Просто с домашними тесто желтенькое такое. восторг

С магазинными тесто тоже желтенькое - я добавляю щепотку куркумы. улыбка
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 00:17
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>